Diagrama paso a paso de rodajas de ñame asado, cómo hacer unas deliciosas rodajas de ñame asado.

1 ñame

5 gramos de aceite de oliva

Una cantidad adecuada de sal y pimienta

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

Pela los ñames (recuerda usar guantes o sujetarlos con papel de cocina). Utilicé ñames de hierro muy finos, que eran demasiado pequeños. La próxima vez probaré con unos más gruesos.

Paso 2

Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y unta con una fina capa de aceite. El aceite de oliva que utilicé también se puede reemplazar con aceite de maní. Asegúrate de limpiarlo con un paño, de lo contrario el papel de aluminio se pegará fácilmente a la parte posterior del ñame. (Ignora los residuos en el plato, ya que se ha horneado varias veces)

Paso 3

Continúa pelando el ñame con un cuchillo de pelar y cortando directamente sobre el papel de aluminio engrasado. Intento no tocar los ñames con las manos.

Paso 4

Después de codificar, aplica una fina capa de aceite, no demasiado. Hornee en el horno a 100 grados durante 10 minutos.

Paso 5

Cuando salga del horno, ¡recuerda espolvorearlo con sal y pimienta u otros condimentos que te gusten! Crujientes y deliciosos, tómate otro plato.