Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo freír huevos con un cocedor de huevos? ¿Necesitas ponerle aceite?

¿Cómo freír huevos con un cocedor de huevos? ¿Necesitas ponerle aceite?

Es importante controlar el calor de los huevos. El fuego es demasiado grande y quema, el fuego es demasiado pequeño y demasiado crudo.

Si fríes en una estufa de gas, utiliza una rejilla pequeña, de lo contrario la olla apagará el fuego;

Calienta la olla a fuego alto, vierte aceite y sostén la olla en tu mano (no ponerla al fuego) (arriba) Extender una fina capa en el fondo de la olla.

Rompe un huevo para que la clara cubra la forma del fondo de la olla, baja el fuego y luego pon la olla al fuego para que se caliente lentamente, de lo contrario el huevo se pondrá demasiado. grande y no se le puede dar forma ni siquiera a fuego alto;

Dependiendo del grado de cocción que prefieras (como el grado de cocción del bistec), si te gusta crudo, caliéntalo menos; si te gusta cocido, cocínalo; póngalo más, para no tener que freír el otro lado del huevo;

Después de hornear, puede agregar un poco de salsa de soja o vinagre según su propio gusto. Tenga en cuenta que no es necesario agregar glutamato monosódico a los huevos duros porque los huevos contienen algo de ácido glutámico, que es uno de los componentes del glutamato monosódico. Comer demasiado es inútil.

Modo de uso:

Para freír utilizar fuego lento y no secar.

Después de su uso, esperar al enfriamiento natural antes de limpiar. No utilice un estropajo grueso al limpiar para evitar dañar el revestimiento antiadherente.