Al freír col tierna, ¿cómo se puede mantener su textura tierna y crujiente?
Las hortalizas tiernas a la plancha con panceta de cerdo loncheada son las mejores. Primero prepare un trozo pequeño de panceta de cerdo, sofríalo en una olla y luego sofríalo con chile, ajo y pasta de frijoles. Trocea la col tierna en la olla y sofríe, añade salsa de ostras, un poco de pimienta y salsa de soja y ya está listo para servir.
La panceta de cerdo y la col tierna fresca se saltean juntas. La panceta de cerdo es refrescante y dulce, la panceta de cerdo tiene un sabor suave y todo el plato es rico, picante, crujiente y muy distintivo. ¡No podrás resistir la tentación de comer este tipo de marihuana en verano! No es necesario añadir aceite, simplemente poner las coles tiernas en la olla y sofreírlas, escurrirlas y reservar. Luego calentar la olla con aceite frío, sofreír un rato la panceta, agregar un poco de vinagre, unos chiles, sofreír a fuego alto, poner rápidamente las coles tiernas, esperar un rato, sofreír uniformemente. Luego continúe presionando y salteando, agregue 2 gramos de sal comestible, 2 gramos de salsa de soja ligera y 2 gramos de rocío fresco picante. Como es una olla seca, personalmente creo que la carne es indispensable. Preparar la panceta de cerdo y cortarla en "tiras de palillos" o en cubos. Prepare los pimientos verdes y rojos, córtelos en forma de rombos y reserve. Salsa de ostras. Festival de chile seco con esencia de pollo. Cortar la cebolla, el jengibre, el ajo, el aceite de cebolleta, la salsa de soja y la panceta de cerdo y retirar el aceite de la sartén. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar más, sofreír un poco de ajo y agregar un poco de pasta de frijoles. Cortar la col tierna en tiras finas y sofreír a fuego alto. Agregue los condimentos y lleve a la olla.