¿Qué puede comer un bebé de un año con anemia para reponer la sangre más rápido?

1 El hígado animal es el alimento de primera elección para los bebés de un año con anemia por deficiencia de hierro. Contiene un alto contenido de hierro, tiene una buena tasa de absorción, es fácil de comer y digerir y no es probable que cause alergias. para que coman los bebés. El contenido de hierro en el hígado de cerdo es el más alto, 29,1 mg por 100 mg, el hígado de oveja es 17,9 mg, el hígado de res es 8,8 mg, mientras que el hígado de pollo es el más bajo, sólo 8,5 mg por 100 g de hígado de pollo.

La yema de huevo también es un muy buen alimento suplementario de hierro, con alto contenido en hierro, pero bajo rendimiento. La yema de huevo contiene 7 mg de hierro por cada 100 gramos y la tasa de absorción de hierro es sólo del 3%. Sin embargo, dado que los huevos son un alimento común, fácil de comer y tienen un alto valor nutricional, siguen siendo muy beneficiosos para reponer la sangre de los bebés de un año.

3. Aunque el contenido de hierro en varias carnes magras no es demasiado alto, la tasa de utilización del hierro es similar a la del hígado de cerdo y es fácil de procesar. Al bebé de un año también le gusta. Cuando las madres utilizan carne como alimento complementario para sus bebés, deben prestar atención a una trituración fina, que es beneficiosa para la tierna absorción gastrointestinal del bebé. La carne magra se puede convertir en carne picada y pasta de pescado.

4. Consuma más verduras y zumos que contengan vitamina C. Para absorber mejor el hierro conviene añadir algunas verduras a la alimentación complementaria de los bebés de un año. Las verduras de color verde oscuro contienen vitamina C, que favorece la absorción de hierro. Las verduras se suelen cocinar al vapor y triturar con una cuchara, como puré de espinacas, puré de calabaza, puré de brócoli, etc. Estos puré de verduras se pueden agregar al hígado de cerdo o a las gachas de carne magra para promover la absorción de hierro. Puedes beber un poco de zumo de manzana o de fresa después de las comidas para favorecer la absorción del hierro.