Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Un cerdo desmenuzado con sabor a apio

Un cerdo desmenuzado con sabor a apio

Cerdo desmenuzado sabor apio

Ingredientes: carne magra, apio, cidra seca, jengibre, ajo.

Práctica:

1. Cortar el apio, la cidra seca, el jengibre y el ajo en rodajas y reservar la carne magra en tiras: añadir la cebolla, el agua de jengibre, la pimienta, la salsa de soja y almidón, mezclar bien, marinar durante 10 minutos.

2. Calentar el aceite, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que esté cocido. Deje el aceite en la olla, agregue la pasta de frijoles con ajo y jengibre y saltee.

3. Vierte el cilantro seco y sofríe un rato, luego añade el cilantro seco, el apio y la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe durante unos 2 minutos.