Papita fría con sabor a leche 12M |

Pastel frío con sabor a leche:

Pastel de natillas de ñame, pastel de ñame con arándanos, pastel de ñame azufaifa, pastel de ñame con sésamo negro, pastel de frijol mungo con sabor a leche, pastel de ñame de boniato morado.

El relleno de natillas está espectacular! El pollo frito está riquísimo.

Ingredientes para el bizcocho de natillas de ñame: cantidad adecuada de ñame, 40 g de harina baja en gluten, 40 ml de leche, 2 huevos, 20 g de mantequilla, 10 g de leche en polvo, 20 g de azúcar (opcional).

Pon en un bol los huevos y la leche y mezcla bien. Vierta la leche en polvo, la harina para pasteles y el azúcar y mezcle bien. Derrita la mantequilla, agregue el huevo líquido, revuelva a fuego lento hasta que espese y forme una bola. Cocine el ñame al vapor, presiónelo hasta obtener un puré mientras está caliente, agregue un poco de polen de guisantes y forme una bola. Presione las bolas de ñame para formar pasteles, ponga el relleno de yema de huevo en el medio y envuélvalos bien. Saca el molde y presiona la forma.

Agrio, dulce y suave, el relleno es realmente saciante.

Ingredientes para la tarta de arándanos y ñame: cantidad adecuada de ñame y 60g de arándanos.

Agrega un poco de agua a los arándanos, hierve hasta obtener una pasta y filtra una vez. Cocine el ñame al vapor y presiónelo hasta convertirlo en puré mientras está caliente. Agregue una cantidad adecuada de mermelada de arándanos para ajustar el color y forme cantidades iguales de bolas. Presione las bolas de ñame para formar pasteles y agregue una cantidad adecuada de mermelada de arándanos en el medio. Forma una bola y envuélvela con una capa de harina de arroz glutinoso cocida para evitar que se pegue. Saca el molde y presiona la forma.

Ñame con pasta de azufaifa YYDS!!! El sabor de la pasta de azufaifa es muy fuerte.

Ingredientes para el pastel de barro de dátiles y ñame: cantidad adecuada de ñame, dátiles rojos y leche en polvo. Cuando el ñame esté cocido al vapor, puede agregar una cantidad adecuada de leche en polvo, presionarlo hasta convertirlo en puré mientras esté caliente y enrollarlo en bolas. Cocer al vapor los dátiles rojos, pelarlos y quitarles el corazón, añadir un poco de agua para hacer puré y formar bolitas. Sacar el molde y poner una capa de pasta de ñame. Coloque una capa de pasta de dátiles, luego una capa de pasta de ñame y presione para darle forma.

La salsa de sésamo tiene un rico sabor, salsa de sésamo negro casera.

Ingredientes para el bizcocho de sésamo negro y ñame: cantidad adecuada de ñame, 80g de sésamo negro, 20g de mantequilla, 10g de leche en polvo y pasta de sésamo negro.

Después de cocinar el ñame al vapor, agregue la cantidad adecuada de leche en polvo y pasta de sésamo negro, presione hasta obtener un puré y forme bolas. Freír las semillas de sésamo negro a fuego lento y molerlas hasta convertirlas en polvo, verter aceite de cocina suplementario/mantequilla derretida y formar bolitas. Presione las bolas de ñame para formar pasteles, ponga relleno de sésamo negro en el medio y envuélvalos bien. Saca el molde y presiona la forma.

Prepara pastel de frijol mungo en casa, queda delicioso y no irrita.

Ingredientes originales del bizcocho de judía mungo: 200g de judía mungo pelada, 100ml de leche de fórmula, aceite de complemento alimenticio, matcha en polvo.

Remoje los frijoles mungo durante 3-4 horas, cocínelos al vapor, agregue la leche y bata hasta que quede suave, luego agregue más aceite de cocina. Sofreír hasta formar una bola y reservar. Tome una porción de la pasta de frijol mungo, agregue el polvo de matcha y amase uniformemente, luego forme bolas. Saca el molde y presiona la forma.

Suave, cerosa y delicada, llena de nutrientes.

Ingredientes para el bizcocho con leche de boniato morado: 200g de ñame, 100g de boniato morado.

Cocine el ñame y la batata morada al vapor, triture el ñame mientras está caliente y presione la batata morada para hacer puré mientras esté caliente. Saque cantidades adecuadas de puré, mezcle y divida en porciones iguales. El puré de ñame de dos colores se aplana y se envuelve en puré de camote morado, se envuelve en una capa de harina de arroz glutinoso cocido, y luego se saca el molde y se presiona en forma de helado.