La historia del restaurante occidental Jacques Red House
Maison Pourcel Jacques Red House está ubicada en el número 35 de Shaanxi South Road, dentro del famoso edificio histórico "Red House" en Shanghai. En la década de 1930, el restaurante occidental Red House era muy famoso en Shanghai. Si le preguntas a muchos antiguos shanghaineses, aquí es donde entraron en contacto por primera vez con la comida occidental. Entonces la casa roja les da una sensación de nostalgia que no pueden dejar atrás.
Junto con el restaurante occidental Beijing Maxim, el restaurante Harbin Huamei y el hotel Tianjin Cheshire, también es conocido como los cuatro principales restaurantes occidentales de China.
Pourcel House está situada en el famoso Edificio Rojo de Shanghai. Este edificio histórico fue el hogar del restaurante occidental más famoso en la década de 1930 y tiene una importante conexión emocional con la comunidad local, ya que aquí fue donde tuvieron su primera comida occidental.
Restaurante Maxim en Beijing, Restaurante Huamei en Harbin, Hotel Cheeseline en Tianjin. Es conocido como uno de los cuatro restaurantes atlánticos de China.