Informe de prácticas sociales de camareros de cantina de verano de 2019 para estudiantes universitarios
Las largas vacaciones de verano han comenzado de nuevo Para no desperdiciar estos dos meses de vacaciones de verano jugando y viendo televisión, pero también para aumentar mi experiencia social y ejercitar mis cualidades, en julio de 20xx. En solo un mes del 1 al 1 de agosto de 20xx, entré a trabajar como trabajo de verano.
Mi trabajo era trabajar como camarero en un restaurante ya que la tienda no era grande, incluido el. Jefe, solo hay tres personas en el hotel, pero debido a su ubicación especial, está adyacente a áreas prósperas como Wanda Plaza y Pearl Tower, así como a empresas e instituciones como el Tribunal de Distrito de Guangyang. Solo hay tres personas en todo el hotel, pero debido a su ubicación especial, adyacente a áreas prósperas como Wanda Plaza y Pearl Tower, así como a empresas e instituciones como el Tribunal y la Fiscalía del Distrito de Guangyang, hay un gran flujo de La gente y el negocio hotelero también son buenos. Mi trabajo principal es ordenar. No subestimes el proceso de ordenar y servir platos. Solía pensar que ordenar significa escribir los platos que los invitados quieren comer, y servir significa simplemente. llevar los platos a la mesa El trabajo real está lejos de ser tan simple. El trabajo real no es tan sencillo. Al realizar el pedido, algunos clientes se quedan mucho tiempo y no pueden decidirse. En este caso, tengo que contarles algunos platos especiales para ayudarles a decidirse. A los mayores generalmente les gusta comer algunos platos caseros. A los jóvenes les gusta comer algunos sabores especiales, y a los jóvenes les gusta más la carne. Les recomendamos diferentes platos según sus diferentes necesidades. ¡Sé feliz de comerlo! Al realizar el pedido, asegúrese de anotar claramente el número de la mesa para evitar que le sirvan el plato equivocado. También debe anotar claramente los requisitos especiales de algunos invitados, como aquellos con presión arterial alta que desean comidas más ligeras y algunos hombres de Sichuan. quieren más chile, algunas personas que no comen cilantro, etc. Hay quienes sirven platos, y hay quienes sirven platos. Los platos grandes se llevan con ambas manos y deben sostenerse por encima del pecho. Haz que la gente sienta que estás sirviendo el plato, no levantando los platos. Con una mano, con el dedo índice levantado, sostenga el fondo del plato y el borde del plato con los pulgares, y tenga cuidado de no meter los dedos en el plato. Después de servir el plato, el nombre del plato debe. ser anunciado. Debes memorizar la receta y estar familiarizado con los componentes principales del plato en la receta. ¡Debes estar sentado cuando se sirve el plato!
Aunque fue solo un mes corto, aprendí mucho en este mes.
1. Tengo una comprensión más profunda de la sociedad y los medios de vida de las personas. La comida es lo más importante para la gente y hay personas de todos los ámbitos de la vida en la mesa. Sus percepciones de la sociedad también son diferentes. Los invitados que recibo se pueden dividir en varias categorías. De lo que más hablan es de cuando estaban en el cargo. El segundo es el tribunal y otros funcionarios públicos, que se preocupan principalmente por la educación de sus hijos y los problemas familiares. El tercero es un grupo de jóvenes y personas de mediana edad exitosos. empresarios asalariados, que se preocupan y debaten principalmente sobre la educación de sus propios hijos y cuestiones familiares. Lo que más les importa y discuten es la fortaleza y la estabilidad del país, así como las relaciones entre China y el exterior. Cuestiones como la isla Huangyan y las islas Diaoyu son el centro de su discusión. En cuarto lugar, los trabajadores de la construcción de Wanda negocian y aprecian su arduo trabajo. Gané dinero y siempre me divierto en la mesa. No puedo olvidar a mi familia y darle a la gente una sensación de trabajo duro y sencillez.
2. Desde mi propia perspectiva, me enriquece y me hace crecer mucho. Primero, trate a los demás con sinceridad. Cuando comencé a trabajar, entré en contacto con muchas caras desconocidas. Los saludé con una sonrisa. Siempre sentí que a menudo hay algunas cosas sutiles que fácilmente pasamos por alto, como un saludo amable, pero que expresa. Cuidar a los invitados y hacerlos sentir... Valorados y cuidados. En segundo lugar, deberíamos tomar la iniciativa. Aunque algunos trabajos deben completarse en serio, tener el coraje de "pedir ayuda" puede brindarme más oportunidades. En tercer lugar, también me doy cuenta de que todavía tengo muchos defectos y deficiencias, como la falta de experiencia social, la falta de una estrecha integración del estudio y la práctica, etc. Éstas se convertirán en la dirección de mi futura vida universitaria. Debo trabajar duro para mejorar mi vida universitaria. habilidades y cualidades lo antes posible, afrontar nuevas oportunidades y desafíos con una nueva mirada.
Después de una corta vida laboral, en un abrir y cerrar de ojos, cuando pongo un pie en el camino a casa, puedo recordar tranquilamente el viaje y decirme a mí mismo que el salario no es alto, pero mi viaje ¡No es en vano plena cosecha!