Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuánta agua se debe mezclar con 100 g de gelatina?

¿Cuánta agua se debe mezclar con 100 g de gelatina?

Al hacer gelatina, la proporción de almidón y agua es de 1:5. ¡La gelatina producida de esta manera es fresca, suave y cristalina!

Precauciones al comer gelatina

1. No es aconsejable comer demasiada gelatina al beber, porque a menudo se añade alumbre a la gelatina durante el proceso de producción. El alumbre es inofensivo para los humanos, pero ralentiza la motilidad gástrica. Si bebes mucho alcohol mientras comes gelatina, el alcohol se acumulará en tu estómago. Después de alcanzar cierto nivel, las personas son muy propensas a sufrir intoxicación por alcohol y desarrollar síntomas como deshidratación, irritabilidad y convulsiones.

2. La gelatina mohosa no se puede comer. La gelatina se fermenta, se remoja, se ablanda, se muele húmeda hasta convertirla en polvo y se filtra con un paño. La gelatina fresca es de color blanco o blanco azulado, de textura fina, cierto grado de transparencia y sin olor peculiar. Sin embargo, si la gelatina se deja en el interior durante unos días sin ventilación oportuna, aparecerán manchas amarillas, rojas, verdes y otras manchas de moho o hongos en la gelatina, y la gelatina se enmohecerá.

Datos ampliados:

Beneficios de comer gelatina

1. Comerla en verano puede aliviar el calor provocado por el clima y hacer que el cuerpo esté más confortable.

2. Al contener una gran cantidad de carbohidratos, el cuerpo humano se sentirá lleno fácilmente después de comerlo, reduciendo así la ingesta de otros alimentos ricos en calorías, que pueden desempeñar un papel en la pérdida de peso.

3. Contiene goma vegetal natural, que puede nutrir el yin y nutrir la piel. Puede usarse para belleza y belleza a largo plazo, regula el sistema endocrino y es beneficioso para la salud de la mujer.

4. Puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito, vigorizar el espíritu y hacer que el cuerpo humano tenga energía.

5. Al contener un 80% de agua, no solo repone el cuerpo humano con agua, sino que también promueve el metabolismo y los efectos laxantes.

People's Daily Online - Liangpi y la gelatina tienen una nutrición diferente.

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