Nutrición dietética para niños de 3 a 6 años
1. Sándwich de desayuno vegetariano
Ingredientes: 4 rebanadas de pan tostado, 2 rebanadas de lechuga, 2 rebanadas de queso, 1 pepinillo, 1 huevo, ketchup, aderezo Thousand Island, agua.
Preparación: Lavar los huevos, ponerlos en una olla, verter agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego medio durante 8 minutos, sacar y dejar enfriar naturalmente. Cortar los pepinos encurtidos, lavar y escurrir la lechuga y cortar los huevos duros. Coloque la tostada en la tostadora, presione el interruptor, espere a que aparezca automáticamente y luego sáquela. Corta los cuatro lados de las rebanadas de pan tostado y unta sobre ellas una capa de aderezo Thousand Island. Unta una capa de salsa de tomate, un trozo de lechuga, un trozo de queso y un huevo. Luego agrega una capa de rodajas de pepino encurtido. Finalmente extiende una capa de tostada. Después de asegurarlo con palillos, corte el sándwich en diagonal.
2. Mini bocadillo de frutas
Ingredientes: 4 rebanadas de pan tostado, 1 kiwi, 1 cucharada de mermelada de fresa, 1 cucharada de mermelada.
Cortar los bordes duros de las rebanadas de pan. Toma 1 tostada, úntala con mermelada de fresa y cúbrela con una tapa. Coloque las rodajas de kiwi sobre la tostada. Cubrir con 1 tostada, untar mermelada de piña sobre la tostada, cubrir con la última tostada y cortar en triángulos pequeños.
Recetas para bebés de 4 años
En cuanto a la alimentación, lo primero es elegir bien la alimentación de los niños elegir alimentos que estén libres de contaminación por pesticidas, moho, etc. y bajos en contenido de nitratos, como arroz, fideos y frijoles, apio, cebolla, ajo, puerro, patatas, rábanos, batatas, etc.
1. Bolitas de arroz con pétalos de caviar
Ingredientes: arroz, gambas pequeñas secas, guisantes cocidos, zanahoria cortada en cubitos, caviar, sal y aceite para ensalada.
Elaboración: Preparar la materia prima, poner un poco de aceite en la olla, añadir la piel de las gambas y sofreír. Cortar las zanahorias en dados. Después de que los camarones estén ligeramente dorados, agrega las zanahorias y continúa salteando por un rato. Luego ponga los guisantes cocidos, los camarones fritos y las zanahorias cortadas en cubitos en el arroz. Añade una pizca de sal y mezcla bien todos los ingredientes. Tome un molde de flor de ciruelo, llénelo con arroz y presiónelo para formar bolas de arroz con flor de ciruelo. Por último, poner el caviar sobre las bolas de arroz y servir.
2. Arroz con pimienta negra, patata, calabaza y chorizo
Ingredientes: 80g de chorizo, 60g de patatas cortadas en dados, 100g de calabaza, 50g de cebolla, cantidad adecuada de aceite de licuado, cantidad adecuada de sal. .
Preparación: Preparar arroz. Cortar en dados la salchicha, la cebolla, la calabaza y las patatas. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla verde picada, sofreír hasta que esté fragante, agregar la salchicha cortada en cubitos, sofreír el aceite de salchicha y el aceite de cebolla verde, reservar. Dejar aceite en la sartén, añadir las patatas y sofreír. Cuando las patatas cambien de color añadimos la calabaza y sofreímos. Después de que la calabaza se ablande, vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, agregue el arroz, espolvoree con pimienta negra y sal y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Espere hasta que el agua se seque a fuego lento, apague el fuego, saque todos los ingredientes, deje que el arroz con papa se enfríe, agregue la salchicha y las cebolletas servidas antes y convierta el arroz en bolas de arroz.
Dieta del bebé de 5 años
En la dieta de un bebé de 5 años, cada comida debe constar de varios alimentos, incluyendo generalmente suficientes cereales o tubérculos para proporcionarle Las calorías básicas son las proteínas de animales y plantas, y luego las ricas verduras y frutas, que proporcionan al cuerpo las vitaminas y sales inorgánicas necesarias. Por último, las grasas, los aceites y los azúcares también son esenciales para cubrir las necesidades de energía térmica.
1. Rollitos de huevo vegetales Love
Ingredientes: 50g de calabaza, 1 patata, 50g de guisantes, 3 huevos, 1 zanahoria, 1 espinaca, 1 brote de guisante, 1 loncha de queso, aceitunas Cantidad adecuada de aceite.
Preparación: Pelar los guisantes frescos. Triture las patatas. Cortar la calabaza en tiras y romper los huevos. Hervir los guisantes, agregar un poco de aceite de oliva a la olla, agregar la calabaza desmenuzada y las papas, sofreír hasta que estén cocidos, agregar sal al gusto. Vierte los huevos batidos sobre las patatas y la calabaza y hornea lentamente. Después de que el anillo exterior del rollito de huevo esté cocido lentamente, empújelo con una espátula para evitar que se pegue a la sartén. Espolvoree los guisantes cocidos de manera uniforme y luego espolvoree con queso rallado.
Huevera versión Q
Ingredientes: 2 huevos, aliño para ensalada, hilo de carne, nueces picadas, cilantro en polvo, sal y un poco de pimienta negra.
Elaboración: Batir los huevos con unas varillas.
Retire las yemas de los huevos cuando estén cocidos. Prepare aderezo para ensalada, hilo de carne, nueces picadas, cilantro picado, sal, pimienta negra y otros ingredientes. Agregue el aderezo para ensalada a las yemas de huevo, agregue el hilo de cerdo, las nueces picadas, el cilantro picado, la sal y la pimienta negra y mezcle bien. Añade las yemas batidas a las claras.
Recetas para bebés de 6 años
Lo mejor es que los bebés coman cada día los siguientes alimentos, entre ellos 180-260 gramos de cereales (arroz, fideos, etc.) todos los días; 200 a 250 gramos de verduras al día; 30 gramos de verduras al día; 40 gramos de carne de ganado al día; 200 a 300 gramos de leche al día; gramos de soja y productos de soja por día.
1. Pan de Maíz Angry Birds
Ingredientes: 100g de harina de maíz, clara de huevo (cantidad adecuada), 90g de harina de trigo, 30g de harina de arroz glutinoso, 10g de azúcar glass, 10g de sésamo negro en polvo. .
Método: Mezcle uniformemente la harina de maíz, la harina de arroz glutinoso, la harina para todo uso y el azúcar en polvo en los ingredientes principales de la masa, agregue 100 gramos de agua, revuelva uniformemente y amase hasta obtener una masa uniforme. Dividir 60 gramos de harina utilizada para modificar la masa en tres partes, agregar cacao en polvo y sésamo negro en polvo respectivamente y amasar hasta obtener una masa pequeña. Divida en pequeñas dosis de unos 30 gramos, enrolle cada dosis pequeña hasta darle forma redonda, colóquela en el medio con un palo de cabeza redonda ligeramente gruesa y use las palmas de las manos para darle forma de cono. Dale forma de cejas y ojos a la masa decorada y pégalas. Luego haz la forma de la boca y péinalas, pégalas y cocínalas al vapor.
2. Burrito mexicano
Ingredientes: medio maíz, 40g de harina de trigo, 3 huevos, cantidad adecuada de edamame, un poco de aceite de ensalada, un poco de sal, 50g de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Reservar el maíz y el edamame. Agregue la harina al agua y mezcle bien. Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien. Agregue edamame y granos de maíz, agregue la cantidad adecuada de azúcar o sal y mezcle bien. Agrega un poco de aceite a la sartén, vierte el líquido del huevo y continúa friendo hasta que esté sólido. Servir en un plato, enrollado o cortado en trozos.