En la disputa entre "haitianos" y "Chubang", ¿quién es el Moutai en la industria de la salsa de soja?
En primer lugar, "Haitian" sigue siendo la única marca nacional de condimentos. Pero esto no impide que otras empresas lo desafíen, y Zhongju High-tech es una de ellas.
En segundo lugar, las habilidades de lavado de cerebro de publicidad y marketing de Haitian son excelentes. Aunque el eslogan publicitario no refleja capacidades obvias de lavado de cerebro, la gente puede asociar naturalmente el mar y el cielo con la cocina.
Además, la salsa de soja haitiana tiene una cuota de mercado del 18 en la industria de la salsa de soja, mientras que Chubang tiene sólo el 5. Aunque el eslogan publicitario "180 días bajo el sol" de Chubao es impresionante, la gente todavía piensa que son haitianos. Hace apenas unos meses, el precio de las acciones de Haitian superó los 100 yuanes por acción, convirtiéndose en miembro del club de acciones A de 100 yuanes por acción. Al 10 de septiembre, había 27 acciones A en esta acción, con un precio total de 100 yuanes por acción. La Agencia de Noticias Haitian Flavor ocupó el puesto 21 con un precio de 112,42 yuanes por acción. Vale la pena señalar que la industria haitiana de los condimentos es sólo una parte de la industria de alimentos y bebidas. Por el contrario, en la industria cervecera, las acciones de Kweichow Moutai, Wuliangye y Yanghe tienen un precio de 100 yuanes por acción.
Si la industria de las especias haitiana es la Moutai de la industria de la salsa de soja, entonces China Travel Service Hong Kong es la Wuliangye. Ambas venden salsa de soja, pero Haitian Flavor Industry y Zhongju High-tech tienen posicionamientos diferentes. Tomemos como ejemplo el mercado de terminales. Los productos de Zhongju High-tech están más dirigidos al mercado de alta gama. Sin embargo, la estructura de productos de Haití está orientada al mercado de consumo masivo y es asequible.
Desde 2010, Chubang, una filial de Zhongju High-tech, ha comenzado a operar sistemáticamente marcas de lujo. Marcas como Lee Kum Kee y Luhua también han encontrado su hueco en el mercado de alta gama. Como salsa de soja de "buena calidad y bajo precio", el efecto de transformación de alto nivel de la haitiana aún no se ha verificado.