Pronunciación coreana de "pastel de arroz picante"
El pastel de arroz picante es un snack coreano. Caminando por la calle, se pueden ver hombres, mujeres y niños comiendo pasteles de arroz frito rojo frente a los vendedores. Los ingredientes del pastel de arroz frito picante son muy sencillos, sólo pastel de arroz y tempura. Si añades un poco de cebolla y repollo, ¡el pastel de arroz frito picante tendrá un sabor más equilibrado!
El método también es muy sencillo y fácil de utilizar.
Preparación de Alimentos
Tortas de arroz, tempura, cebolla, zanahoria, repollo, cebolla, salsa de chile coreana.
Pasos de elaboración
1. Primero sofreír la cebolla y la zanahoria en aceite. Las cebollas y las zanahorias son ligeramente fragantes.
Vale (no lo frías demasiado).
2. Echar una cantidad adecuada de agua (unas 20 tortas de arroz por persona) y poner en la olla la tempura y la col. Hervir hasta que hierva el agua y agregar la cantidad adecuada de salsa de chile coreana.
3. Agrega el pastel de arroz y cocina hasta que la sopa espese. Finalmente agregue la cebolla y sofría uniformemente.
Cosas a tener en cuenta
1. Las tortas de arroz frito no necesitan freírse en aceite, se elaboran con agua hirviendo.
2. La salsa de chile coreana se puede dividir en sabor original y sabor dulce. Si no entiendes el coreano al comprar, puedes utilizar números para distinguirlos. Hay un patrón circular verde en la esquina superior derecha de la salsa de chile, lo que indica que es salsa de chile dulce. La salsa de chile coreana, independientemente de la marca, se diferencia de esta manera. Si la pasta de chile coreana es dulce, no es necesario agregar azúcar. Si usas salsa de chile coreana original, ¡debes agregar azúcar!
Evitar aglomeraciones
La población general puede consumirlo, pero personas mayores, niños o pacientes deben consumirlo con precaución quienes padecen obesidad, diabetes u otras enfermedades crónicas (como; enfermedad renal e hiperlipidemia) Las personas deben dejar de tomarlo.