¿Cuánto pesa el envoltorio de una bola de masa?

Envoltorios de empanadillas caseras:

Materiales de preparación: 300g de harina, 170ml de agua, 3g de sal, cantidad adecuada de harina.

Añadir sal a la harina.

2. Se añade agua a la harina de una vez.

3. Incorporar a la masa.

4. Sácalo y colócalo sobre la almohadilla de amasado, y amasa vigorosamente hasta que quede uniforme y suave.

5. Cubre la masa con una toalla húmeda limpia y sin pelusa y déjala reposar durante 20 minutos.

6. Despierta y continúa frotando hasta que quede más suave y elástico.

7. Después de amasar, esparcir una cantidad adecuada de harina debajo de la masa (utilizar la harina de los accesorios).

8. Utilice un rodillo para estirar la masa hasta obtener un trozo con un espesor de aproximadamente 65438 ± 0 mm.

9.

10. Utiliza una tapa de 1,8 cm para sacar un envoltorio redondo de bola de masa.

11. Después de prensar, espolvorear un poco de harina por encima (utilizar harina con ingredientes auxiliares). (Amasar nuevamente las sobras y nuevamente los envoltorios de bola de masa).

12, terminado.