¿Cuáles son los frutos del agracejo?

Los frutos de las uvas incluyen la tuna, la azufaifa silvestre, la azufaifa de invierno, el espino amarillo y la grosella negra.

1. Chumbera

Además de que el fruto está cubierto de pequeñas espinas, la planta de tuna también está cubierta de pequeñas espinas. Las tunas maduras contienen un 20% de azúcar y tienen un sabor muy ácido. Pero tiene un sabor único, un color brillante y una forma hermosa. Adecuado para alimentos crudos y frutas procesadas, vino, mermeladas, agua azucarada enlatada y otros productos.

2. Azufaifa silvestre

La azufaifa contiene potasio, sodio, hierro, zinc, fósforo, selenio y otros oligoelementos. Más importante aún, la azufaifa fresca contiene una gran cantidad de vitamina C. 100 gramos de azufaifa silvestre La azufaifa contiene 900 mg de vitamina C, que es de 3 a 4 veces mayor que la de los dátiles frescos.

3. Azufaifa de invierno

Las azufaifas de invierno pueden ser el alimento fresco más adecuado para complementar la VC entre todas las frutas en invierno. Cada 100 gramos de dátiles frescos contienen 243 mg de vitamina C, que es tres veces mayor que el kiwi.

4. Espino amarillo

El espino amarillo es una planta muy antigua y los humanos han estado comiendo espino amarillo durante miles de años. Es muy rico en vitaminas, ácido palmitoleico, esteroles vegetales, compuestos fenólicos y otros ingredientes, y es conocido como un tesoro de vitaminas.

5. Grosella Negra

La Grosella Negra es muy rica en vitamina C, fósforo, magnesio, potasio, calcio, antocianinas y sustancias fenólicas. Las grosellas negras contienen 181 mg de vitamina C por 100 g, ocupando el quinto lugar.