El otoño llegará en un segundo y la lista de delicias otoñales del viejo Suzhou ya está disponible. ¿Ven y comprueba si hay alguna omisión?
Cada lugar tiene especialidades locales. Entonces, después del otoño, ¿cuáles son las delicias de los viejos Suzhou? Déjame darte un poco de ciencia popular. Lo primero son, por supuesto, los cangrejos peludos. Después del Doble Noveno Festival, los cangrejos peludos son los más gordos y amarillos, entonces, ¿cómo puedes perderte esta deliciosa comida? Creo que a muchas personas les encanta comer cangrejos peludos. Cocerlos al vapor es bastante delicioso sin ninguna cocción especial. Los cangrejos peludos también son la primera opción para regalar en este momento.
Después del comienzo del otoño, también hay una cabeza de arroz con pollo en la lista de delicias otoñales que los viejos de Suzhou sacan a la calle. Chicken Rice Tou solo está disponible durante este período de tiempo. Se dice que solo estuvo disponible durante dos meses y se agotó muy rápidamente. Las cabezas de arroz con pollo generalmente se preparan en sopas, pero también se pueden cocinar y freír con camarones, raíces de loto y castañas de agua. Se puede decir que es bastante delicioso. Cuando tengas la oportunidad de ir a Suzhou, debes probar el pollo. cabezas de arroz, un antiguo manjar de Suzhou.
Hay otra castaña que a todos les debe encantar comer. La forma más familiar de comerla son las castañas asadas con azúcar. Hay puestos que venden castañas fritas con azúcar en las calles y callejones. La fragancia se puede oler desde lejos y hace babear a la gente. Pero hay una manera de comer pollo asado con castañas en Suzhou. Las castañas pueden absorber el aceite del pollo. Tengo muchas ganas de probarlo después de escuchar esto. Si vives en Suzhou, tendrás mucha suerte esta temporada.
También hay castañas de agua en la lista de delicias otoñales en Suzhou. Es posible que mucha gente no sepa qué es. Mi impresión de las castañas de agua es que se pueden comer hirviéndolas en agua, pero la gente en Suzhou las usa de varias maneras para preparar varios platos. Hay un plato llamado Hetang Sanbao, que consiste en castañas de agua salteadas y raíces de loto. Y semillas de loto. Puedes asar las costillas de cerdo con castañas de agua, que quedan riquísimas y deliciosas. ¿Subvierte la impresión de castaña de agua en tu mente?