xo¿Cuáles son las deliciosas formas de hacer pasta con mariscos y ajo?

3 cucharadas de salsa xo, 100g de pasta, 10 vieiras, 10 almejas, cantidad adecuada de torre de nueve capas (para decoración), 1 cucharada de aceite de oliva, un poco de sal/MSG.

Forma de elaboración

1. Verter el aceite de oliva, añadir primero las láminas de ajo y sofreír hasta que adquiera un color ligeramente dorado.

2. Echa las vieiras en la sartén y fríelas hasta que los bordes estén ligeramente carbonizados pero no negros. Por favor controle el fuego a un fuego pequeño.

3. Después de agregar la salsa xo, mezcle bien las vieiras/las rodajas de ajo, luego vierta las almejas. Cuando las almejas se abran gradualmente, agregue la pasta cocida inmediatamente (cocine la pasta durante aproximadamente 2,5 minutos). avance). Sofría todos los ingredientes uniformemente durante unos 3 minutos, luego retírelos de la sartén, colóquelos en un plato y extiéndalos en las nueve capas. ¡Ya terminaste! ! !