Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué tamaño tienen 5 libras de carne de durian?

¿Qué tamaño tienen 5 libras de carne de durian?

Depende principalmente de la calidad del durián. La pulpa de durián de calidad media representa el 40% del peso total. En otras palabras, de 5 kilogramos normales de durián se pueden extraer 2 kilogramos de pulpa. Por 5 libras de durian de alta calidad, se pueden pelar 2,5 libras de pulpa.

El durián es una de las frutas tropicales famosas con alto valor nutricional. Se le conoce como el "Rey de las frutas" y tiene un olor acre. La mayoría de los durián importados a mi país provienen de Tailandia. También se cultivan en Guangdong y Hainan, mi país. El durian se agrietará naturalmente después de que madure. En este momento, no debe almacenarse por mucho tiempo y debe consumirse lo antes posible. Si huele a alcohol, significa que el durian se ha deteriorado en su mayor parte y no debe comerse.

Consejos para comprar durian

El durian está cubierto de púas, y su finalidad no es picarnos. Podemos elegir durian a través de las púas. Si las espinas son grandes y cortas, la pulpa será más carnosa y la piel será delgada; si las espinas son largas y afiladas, la pulpa no estará llena y la piel será gruesa;

Comprueba la madurez del durian: selecciona dos púas adyacentes, pellizca la parte superior de las púas con las manos y pellizca hacia adentro con un poco de fuerza. Si les resulta más fácil acercarse, significa que el durian está maduro. el durian es más suave y maduro; si se siente sólido y no se puede pellizcar, significa que el durian es inmaduro y no se puede comprar.