Procesamiento de solución concentrada de teofilina

1. Saque todas las hojas de té de una taza de té y tírelas.

2. Vierte el té sin las hojas de té en la olla, añade un bol de agua y deja hervir.

Añade a la olla una cucharada de sal y dos cucharadas de bicarbonato, remueve y apaga el fuego.

4. Vierte las hojas de té procesadas de la olla en un bol y déjalas enfriar a temperatura ambiente.

5. Coloca el bol en el frigorífico durante 12 horas para que se procese el concentrado de teofilina. El concentrado de alcaloides del té es uno de los componentes químicos importantes del té, especialmente la cafeína en los alcaloides purínicos, que es fácilmente soluble en agua y es una sustancia importante que contribuye al sabor del té. Los alcaloides del té no son sólo los componentes químicos característicos del té, sino también la razón principal por la que el té se diferencia de otras plantas y se convierte en una bebida.