Octubre, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, 65438 Octubre, 165438 Octubre, 65438 ¿Qué verduras debes comer en febrero?
Febrero: Verduras verdes, coles, espinacas, apio, coliflor, lechugas, rábanos varios, col rizada, etc.
Marzo: hortalizas verdes, espinacas, apio, coliflor, puerros, coles, ajos, coles de Hangzhou.
Abril: Verduras verdes, lechuga, plumas de pollo, apio, pepino, etc.
Ami: verduras verdes, col, lechuga, plumas de pollo, pepinos, habas, arroz salvaje, tomates, etc.
Junio: col, pepino, tomate, patata, garbanzo, frijol (frijol), berenjena, calabaza, etc.
Julio: caupí, berenjenas, garbanzos, col, melón de invierno, luffa, edamame, pimientos, patatas, lentejas y col.
Agosto: melón de invierno, caupí, berenjena, hortalizas verdes, garbanzos, calabaza, lufa, edamame, pimiento, patata, lenteja.
Septiembre: hortalizas verdes, melón de invierno, rábano, luffa, edamame, caupí, berenjena, pimiento, malanga, arroz salvaje, col, lentejas, etc.
65438 Octubre: hortalizas verdes, col, espinacas, apio, rábano, malanga, arroz salvaje, coliflor, crisantemo, lechuga, melón, etc.
165438 Octubre: hortalizas verdes, coles, espinacas, apio, rábanos, lechugas, coliflores, bolsa de pastor, cogollos, lechugas, arrurruz, ajetes, etc. ?
65438 febrero: hortalizas verdes, col china, col china, apio, rábano, lechuga, bolsa de pastor, arrurruz, coliflor, etc.
Datos ampliados
Según los requisitos de temperatura, las verduras de hoja verde se pueden dividir en dos categorías. Un tipo son los que gustan del frescor, como la colza, el apio, el puerro, la lechuga, las espinacas, el cilantro, el hinojo, la bolsa de pastor, los crisantemos, etc. El período de crecimiento de sus órganos producto es adecuado en las estaciones frías de primavera y otoño, y tienen una fuerte resistencia al frío en la etapa de plántula. La mayor parte se puede cosechar en lotes en la cuenca del río Amarillo durante el invierno, cuando se abra la próxima primavera.
Entre ellos, las espinacas, la bolsa de pastor y los puerros tienen una fuerte resistencia al frío y pueden sobrevivir al invierno en el norte de mi país. El otro es la espinaca de agua, el girasol, el amaranto, la begonia de lomo morado, etc. , de naturaleza cálida, tiene cierta resistencia al calor y se puede recoger en verano.
Las hortalizas entran en la etapa de senescencia desde el momento de su cosecha, lo que se manifiesta por la reducción de los ribosomas en las células, la desintegración de los cloroplastos, la reducción de las mitocondrias, el envejecimiento de las células, la resistencia al almacenamiento y la perecibilidad. .
La intensidad de la respiración de los vegetales debe reducirse al máximo durante el almacenamiento. Cuanto más fuerte es la función respiratoria, más rápido cambian los diversos procesos fisiológicos y antes termina la vida, lo que no favorece el almacenamiento. La diferencia en la intensidad respiratoria de los vegetales varía según la especie, variedad y edad.