¿Con qué frecuencia se debe limpiar la chimenea de una empresa de restauración con una superficie inferior a 500 metros cuadrados?

Ayer por la tarde, la tercera sesión informativa sobre seguridad contra incendios en edificios de gran altura del gobierno municipal reveló que las "regulaciones de alto nivel" se implementarán oficialmente el 1 de febrero. Para garantizar la seguridad de los residentes y turistas en edificios de gran altura, los "Altos Estándares" exigen que los conductos de gases de combustión de las cocinas de hoteles y restaurantes se limpien, inspeccionen y mantengan al menos cada tres meses. Las agencias de seguridad pública y protección contra incendios ordenarán a los infractores que realicen correcciones, y las unidades recibirán una multa de no menos de 2.000 yuanes pero no más de 5.000 yuanes, y las personas recibirán una multa de no menos de 200 yuanes pero no más de 500 yuanes.

Según los datos del Cuerpo Municipal de Bomberos, más del 70% de los incendios en hoteles y restaurantes de nuestra ciudad se debieron a chimeneas de cocinas, y casi todos ellos fueron provocados por una fuerte contaminación por petróleo. Para ahorrar costes, muchos restaurantes no contratan empresas de limpieza profesionales para limpiar sus chimeneas. Miles de chimeneas en toda la ciudad están cubiertas de grasa espesa, lo que crea un grave riesgo de incendio.

Además, el "Alto Reglamento" también estipula que las habitaciones de hotel en edificios de gran altura deben estar equipadas con linternas, máscaras de humo, etc. , y los infractores pueden recibir una multa de hasta 5.000 yuanes. Esto se basa principalmente en la dificultad de extinción de incendios y búsqueda y rescate en edificios de gran altura, y está especialmente diseñado para la fuga de pasajeros.