?Coma frijoles de cinco colores con frecuencia para tener salud y longevidad
Introducción: Los frijoles de cinco colores son el nombre colectivo de los frijoles rojos, los frijoles mungos, la soja, los frijoles blancos y los frijoles negros. La gente presta atención al concepto dietético de "los cereales son buenos para la alimentación y los frijoles". faltan". La nutrición moderna también defiende que las personas que consumen alimentos de soja todos los días pueden reducir el contenido de grasa, mejorar la inmunidad del cuerpo y ayudar a resistir la invasión de virus.
Eficacia de los frijoles de cinco colores
Coma frijoles de cinco colores con regularidad
Hay un proverbio popular "Si comes frijoles por tres dólares al día, ¿por qué ¿Necesitas tomar medicamentos durante años?", lo que significa que se dice que si las personas comen algunas legumbres todos los días, no solo podrán mantenerse alejadas de diversas enfermedades, sino que también ayudarán a tratar algunas enfermedades. La dieta tradicional de nuestro país enfatiza que "los cereales son buenos para la nutrición, pero la ausencia de frijoles es mala". Esto significa que los cereales son nutritivos, pero sin frijoles se perderá el equilibrio. La nutrición moderna también ha demostrado que si se insiste en comer alimentos de soja todos los días, en sólo dos semanas, el cuerpo humano puede reducir el contenido de grasa, aumentar la inmunidad y reducir la probabilidad de enfermedades. También podríamos aprender sobre las funciones respectivas de los frijoles de cinco colores para que podamos complementar las necesidades de nuestro cuerpo de acuerdo con nuestras respectivas condiciones físicas.
1. Los frijoles rojos son tonificantes para el corazón: Los frijoles rojos también contienen mucha fibra dietética, que tiene buenas funciones de laxante, reduce la presión arterial, reduce los lípidos en la sangre, regula el azúcar en la sangre, es desintoxicante y anticancerígena. , previniendo cálculos y mejorando el culturismo y la pérdida de peso. Los frijoles rojos tienen un buen efecto diurético, pueden aliviar la resaca y desintoxicar, y tienen ciertos efectos sobre enfermedades cardíacas, renales y edemas.
2. Los frijoles mungo nutren el hígado: Los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son frescos por naturaleza. Son un alimento común para eliminar el calor y desintoxicarse. Comer con regularidad puede ayudar a excretar toxinas del cuerpo y promover el metabolismo normal. Los frijoles mungo pueden reducir el colesterol y tienen efectos antialérgicos y protectores del hígado. Agregar miel a la sopa de frijol mungo y beberla tendrá efectos desintoxicantes aún mayores.
3. La soja nutre el bazo: La soja es rica en saponina, que puede secretar ácido biliar que digiere la grasa y tiene un efecto promotor. El color de la soja corresponde al bazo, que puede fortalecer el bazo, reponer el qi y reponer las deficiencias. El consumo regular también puede ayudar a retrasar el envejecimiento y es adecuado para personas con tez apagada y cuerpo débil.
4. Los frijoles blancos nutren los pulmones: Los frijoles blancos contienen componentes como saponina, ureasa y diversas globulinas, que tienen la función de mejorar la inmunidad humana, activar las células T linfáticas y promover la síntesis de ADN. Tiene muy buen efecto en la prevención de la aparición y recurrencia de enfermedades respiratorias.
5. Frijoles negros: Los frijoles negros contienen muchos ingredientes antioxidantes, especialmente isoflavonas y antocianinas, que son muy buenos antioxidantes y pueden promover que los riñones excreten toxinas. Tienen efectos obvios en la nutrición de los riñones, la reposición del yin y el yin. Activando la circulación sanguínea, tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos, calmar los nervios y mejorar la vista.
Cocinar con tomate ayuda a la digestión.
A mucha gente le gustan los tomates agridulces o la salsa de tomate. La pechuga de ternera guisada con tomate, los huevos revueltos con tomate, la sopa de costillas con tomate, etc. son "invitados frecuentes" en la mesa del comedor. Cocinar con tomate no sólo es delicioso y nutritivo, bueno para la salud y anticancerígeno, sino que también ayuda a la digestión, y es especialmente adecuado para maridar con platos de carne.
Los tomates son ricos en ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, que pueden favorecer la secreción de jugos gástricos, ayudar a la digestión y ajustar la función gastrointestinal. A medida que se acerca la Fiesta de la Primavera, son frecuentes las diversas cenas y fiestas de vino, lo que abruma el estómago y los intestinos. Las personas también son especialmente propensas al cansancio y la irritabilidad, si se pueden comer algunos platos elaborados con productos de tomate, resultan incómodos. los síntomas pueden aliviarse.
Los tomates son ricos en nutrientes y tienen muchas funciones. Se les llama la mágica "fruta de las verduras". Es rico en una variedad de vitaminas, minerales, azúcares, ácidos orgánicos, celulosa y otros nutrientes importantes para el metabolismo humano. Es rico en licopeno, que es el ingrediente alimentario natural con mayor capacidad antioxidante que se encuentra actualmente en la naturaleza. Tiene funciones como la circulación sanguínea y la protección cardiovascular. Después de procesar los tomates a altas temperaturas, las paredes celulares se descomponen, lo que hace que el cuerpo absorba y utilice más fácilmente el licopeno. Comer tomates crudos puede proporcionarle nutrientes más importantes como vitamina C, potasio y magnesio. Por eso, es mejor consumir los tomates crudos y cocidos, ya que todos los nutrientes que contienen se complementan
Mariscos con papilla caliente para prevenir la diarrea y la gota
Lo que más preocupa a la gente es la diarrea y la gota al comer mariscos pregunta. De hecho, esto no es difícil de resolver. Puedes disfrutar de delicias y sabores con un plato de avena caliente.
Algunos mariscos son de naturaleza fría y comer demasiado puede dañar la función del bazo y el estómago.
Beber un plato de papilla tibia no solo puede calentar y reconfortar el tracto gastrointestinal, sino que también promueve la excreción de ácido úrico. Debido a que los alimentos con almidón pueden promover la excreción de ácido úrico, los cereales integrales contienen más potasio y son más eficaces.
La papilla de arroz glutinoso o la papilla de arroz blanco son una buena opción. En particular, la medicina china considera que el arroz glutinoso tiene un efecto calentador y puede fortalecer el bazo y calentar el estómago. Bebe un bol antes de comer mariscos, tu estómago se sentirá mucho mejor. Además, si ya se han producido molestias gastrointestinales, beber un plato de papilla caliente también puede ayudar a aliviarlas, y normalmente se pueden recuperar en unas pocas horas.
El mijo es un producto bueno para la salud.
La medicina tradicional china cree que cuantas más semillas, mayor será la energía y más fuerte el poder nutritivo. Por lo tanto, todas las cosas en la naturaleza son ricas en cereales, y entre los cinco cereales, el maíz es el mejor. Al maíz también se le llama mijo, mijo y mijo. El mijo se planta en primavera y se cosecha en otoño. Obtiene el Qi más completo del cielo y la tierra y el Qi de la tierra más espeso. Es el fruto del bazo y nutre mejor el bazo y el estómago. El mijo es de naturaleza dulce, salada y fresca. Su sabor dulce y color amarillo ingresa al meridiano del bazo y del estómago, y su sabor salado ingresa al meridiano del riñón. Sus efectos: vigorizar el bazo y neutralizar el corazón, nutrir el yin del estómago y eliminar el calor debido a la deficiencia, nutrir los riñones e inducir el sueño. Los siguientes ingredientes están especialmente seleccionados para que todos los utilicen primero.
Una capa de "aceite de arroz" sobre gachas de mijo puede nutrir el yin y fortalecer el cuerpo, y se utiliza para tratar la deficiencia de yin en los riñones. La medicina tradicional china cree que el poder del aceite de arroz puede fortalecer los orificios del cabello y engordar a las personas, nutrir el yin y aumentar la fuerza, reponer líquidos y reponer la esencia, y el efecto de nutrir el yin es mejor que el de la rehmannia cocida.
El mijo es mejor si sus granos están llenos, sustanciales y de color fresco. Si se enmohece y se deteriora, no es apto para el consumo. Comer mijo y almendras juntos puede provocar vómitos y diarrea. Las personas con una constitución corporal débil y orina clara no deben comer más.
El mijo es el primero de los cinco granos. No solo nutre el bazo y el estómago, la base del innato, sino que también nutre los riñones, la base de la nutrición. Es verdaderamente un buen producto para la preservación de la salud. . El mijo es un alimento popular entre el público y el mijo orgánico que no utiliza fertilizantes ni pesticidas químicos es el mejor. Las siguientes 6 recetas están especialmente seleccionadas para que todos puedan elegir.
Gachas de mijo y azúcar moreno: Poner 100 gramos de mijo en una cazuela y añadir una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. Añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno y comer después de que el arroz esté cocido. Se utiliza como tónico para los débiles o para reponer el posparto.
Gachas de mijo, ñame y azufaifa: 100 gramos de mijo, 30 gramos de ñame chino, 5 azufaifas, 30 gramos de azúcar moreno, ***cocidas como papilla. Puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. Utilizado para el tratamiento de la diarrea y tónico físico.
Pasta de mijo y ñame: cantidades iguales de mijo y ñame chino, sofreír hasta que esté amarillo, triturar hasta obtener un polvo fino, añadir agua para cocinar la pasta y mezclar con azúcar para su consumo, utilizada para cuidados de lactancia o infantiles. .
Gachas de Mijo y Astrágalo: 50 gramos de mijo, 15 dátiles rojos, 15 gramos de astrágalo, cocinar las gachas, añadir azúcar moreno en la cantidad adecuada y comer. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física posparto.
Sopa de Mijo y Pinellia: 15 gramos de mijo, de 4 a 5 gramos de Pinellia, decocer en agua y tomar. Es adecuado para personas con insomnio provocado por la falta de armonía entre el bazo y el estómago y para quienes los tranquilizantes generalmente resultan ineficaces.
Pasta de mijo y sésamo: Moler 500 gramos de harina de mijo, sofreír hasta que esté amarillo, y 180 gramos de semillas de sésamo, sofreír hasta que estén amarillos y triturar 30 gramos de fideos de mijo, 10 gramos de semillas de sésamo, según corresponda. Cantidad de azúcar blanca y 1 ml de agua hervida cada vez. Tomar 1 ml por la mañana y por la noche.
Conclusión: Con la gran cantidad de alimentos procesados en la vida moderna, los nutricionistas nos dicen que no seamos codiciosos por el delicioso sabor que nos aportan los alimentos procesados en nuestra dieta diaria, debemos comer más cereales integrales y más. cereales integrales. frutas frescas.