¿Por qué el "Mejor Camarero" Yang Can Li Juan fue seleccionado como nuevo CEO de Haidilao?
Desde un director ejecutivo con un salario diario de 100 yuanes hasta un patrimonio neto de 10 mil millones, ¿qué ha experimentado Yang Lijuan?
De hecho, la experiencia de Yang Lijuan es bastante legendaria. Al principio, dijo que incluso los camareros más básicos conocen a Haidilao desde hace más de 20 años. Se unió a Haidilao el segundo año después de su creación y trabajaba como mesera en una tienda en Sichuan. Paso a paso, Yang Lijuan se convirtió en gerente y director.
Para ayudar a su familia a pagar sus deudas, Yang Lijuan abandonó temprano la escuela y trabajó como camarera en un restaurante. Debido a su ingenio y agilidad, Zhang Yong descubrió este talento y la invitó a Haidilao con un salario alto. Yang Lijuan se hizo cargo de Haidilao. Una vez fue después de que el acreedor de su familia la presionara para que pagara una deuda. En ese momento, Zhang Yong se enteró de esto e inmediatamente sacó 800 yuanes para ayudar a Yang Lijuan. Estaba muy conmovida y trabajó más duro.
Es precisamente gracias a Yang Lijuan que, de acuerdo con el concepto de dar prioridad a los clientes y empleados, las tiendas y los gerentes han sido estrictamente seleccionados y eliminados, lo que hace que el equipo directivo de Haidilao sea más joven.
Quizás sea porque Yang Lijuan empezó desde lo básico. Ella sabe muy bien lo que quieren los clientes y lo que quieren los empleados. Tiene habilidades para los negocios, tiene conocimiento de la naturaleza humana y ama a Haidilao como lugar, lo que le permite mejorar en esta posición.
El fundador y ex director ejecutivo de Haidilao, Zhang Yong, se enamoró del potencial de Yang Lijuan desde el principio, por lo que la atrajo paso a paso. Yang Lijuan puede considerarse un aprendiz entrenado por el propio Zhang Yong. ¿Zhang Yong cree que este gran aprendiz siempre tiene una parte? ¿Agresivo? .
Yang Lijuan, que sólo tenía 21 años, una vez dirigió a su personal a enfrentarse a más de 60 profesores en medio de la noche, por lo que fue muy valiente. ¿Cómo es posible que una persona que considera a Haidilao como su carrera más importante no tenga éxito?