¡Una pera al día y la "sequedad otoñal" desaparecerá naturalmente! ¿Pero realmente conoces una forma saludable y deliciosa de comerlo?
Aunque agradecemos no tener que sudar todo el día, nos enfrentamos a otro tipo de problemas: boca seca, nariz seca y picazón en la garganta.
¡Sí, "Autumn Dryness" ya está aquí! ¡Asegúrate de prestar atención a la hidratación en otoño! Entonces, ¿qué comes en otoño? El primer producto de promoción de la salud: la pera.
La pera, también conocida como fruta rápida, se cultiva en la mayor parte de China. Cosechado cuando los frutos están maduros de agosto a septiembre de cada año. Se puede comer crudo o cortado en rodajas y seco. Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y fresco por naturaleza. Su pequeño cuerpo esconde cinco efectos mágicos:
Hidrata los pulmones y elimina la sequedad.
En otoño, las personas tienden a sentir sequedad y mal humor, como tos y sequedad de boca.
La pera tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y fresco por naturaleza. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones, eliminar el calor y reducir la flema. Beber uno o dos vasos de jugo de pera todos los días puede aliviar la sequedad.
Favorece la digestión
La pera es rica en fibra dietética y es el mejor "limpiador" del tracto gastrointestinal. Beber un vaso de jugo de pera después de una comida puede eliminar una gran cantidad de sustancias nocivas acumuladas en el organismo y evitar el estreñimiento.
Al mismo tiempo, comer peras también puede promover el apetito, ayudar a la digestión, tener efectos diuréticos, laxantes y antipiréticos, y puede usarse para reponer agua y nutrientes durante la fiebre alta.
Nutre el yin y elimina el calor
La pera tiene el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor, y es adecuada para pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis.
Protege el hígado
La pera contiene más azúcar y vitaminas, lo que tiene cierto efecto protector sobre el hígado, siendo especialmente indicada para bebedores.
Prevención de la gota
La pera ayuda a los riñones a excretar ácido úrico y previene la gota, el reumatismo y la artritis.
Existen muchas variedades en el mercado, entre ellas las peras Yali, Gongli y Lixiang. ¿Cuál es más beneficiosa para la salud humana?
Una especie de pera que crece en la provincia de Hebei
La medicina tradicional china cree que el Yali puede "humedecer los pulmones y enfriar el corazón, resolver la flema y reducir el fuego, aliviar las llagas y las intoxicaciones por alcohol". , y es adecuado para la bronquitis." , tos, polidipsia, estreñimiento."
El famoso "Dulce de Crema de Pera" de Shanghai está elaborado a partir de Hebei Yali. Es una medicina tradicional que humedece los pulmones, alivia la tos, favorece la producción de líquidos y reduce la flema.
Gong Li
La carne de pera Gong es tierna, jugosa y dulce. Es un buen producto para aliviar el aburrimiento y la resaca.
Peras aromáticas
Hay un dicho en Xinjiang que dice: "Uvas de Turpan, melones de Hami y peras aromáticas de Korla, sin residuos".
De todas las peras, sólo la pera Korla se divide en peras macho y hembra. Las que tienen cáliz, como las barbas, son peras macho, mientras que las que no tienen cáliz son peras hembra. En comparación, las peras hembras saben mejor.
Peral
Se cultiva la pera Hongsu. El padre femenino es la pera fragante Korla y el padre masculino es Yali. El color de la piel de la pera Su es amarillo verdoso, el lado soleado es rojo brillante, la pulpa es blanca, la pulpa es densa y delicada, el jugo es rico y la fragancia es rica.
Pera
La pera es fresca por naturaleza, puede curar el calor, eliminar el calor y desintoxicar. Hay un dicho en Guangdong: "No hace calor para comer peras", que es la mejor descripción de la naturaleza de las peras.
Consejos: 4 formas de elegir las peras.
En primer lugar, la piel de la pera es fina;
En segundo lugar, la pera tiene un ombligo profundo, una gama amplia y distintos niveles cóncavos y convexos; , la pera es regular, redonda y llena.
En cuarto lugar, la superficie es lisa, delicada y sin manchas, y el color es uniforme.
Aunque las peras son frutas, son de naturaleza fría y pueden causar diarrea en personas con el bazo y el estómago débiles. Si quieres comerlo, lo mejor es cocinar las peras al vapor o guisadas antes de comerlas.
Método: 2 peras Sydney, lavadas, peladas, peladas, cortadas en rodajas, la cantidad adecuada de azúcar de roca, un trozo de cáscara de mandarina envejecida, ponerlas juntas en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento Durante 15 minutos, vierte la bebida.
Eficacia: humectando los pulmones y aliviando la tos.
Elaboración: Lavar y picar las peras, coger el jugo y quitar el resto, ponerlas en una cazuela con arroz blanco y azúcar de roca, añadir agua y cocerlas hasta formar una papilla.
Eficacia: Esta papilla puede mejorar la inmunidad del bebé y también tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y aliviar la tos. Puede usarse para prevenir y tratar síntomas como sed, malestar, tos con viento y calor y otros síntomas en bebés. Apto para bebés mayores de 7 meses.
Consejo: Las peras que se utilizan para elaborar medicinas como la pasta de pera y el guiso de azúcar de roca son principalmente Yali.
La pera es de naturaleza fría, pero los diferentes tipos de peras tienen diferentes grados de frialdad.
Después de la investigación, las peras Yali, Lixiang y Gongli son más grandes y tienen casi la misma frialdad.
En cambio, las peras de piel áspera y pulpa gruesa y las importadas son más frías, es decir:
Además, las personas con resfriado y tos no deben comer peras crudas.
Si estas personas realmente quieren comerlas, deben cocer las peras al vapor en agua o guisarlas antes de comerlas. Las mujeres y los niños que sufren de resfriado estomacal, diarrea o acné posparto no deben comer peras.
Las personas sanas no deben comer demasiadas de una vez. Una pera al día es más adecuada. En cuanto a las personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor abdominal frecuente y pacientes con deficiencia de sangre, no deben comer peras, de lo contrario dañarán fácilmente el bazo y el estómago.