¿Es científica la afirmación “Si no comes sal, perderás fuerzas”? ¿Pueden comer sal los bebés menores de un año?

A menudo escuchamos a las generaciones mayores decir: "Los niños no tendrán fuerzas si no comen sal". Pero, ¿es científica esta afirmación? ¿Pueden comer sal los niños menores de un año? Hoy Orange revelará la respuesta para todos.

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¿Es cierto que si no comes sal, no tendrás fuerzas?

Podemos pensar en el interior del cuerpo humano como un sistema estable para mantener la vida y el metabolismo, debemos consumir cada día algunas sustancias necesarias, y el sodio que contiene la mesa. la sal es uno de ellos. Un adulto normal necesita entre 4 y 6 g de sodio en sal de mesa (cloruro de sodio) todos los días para complementar el sodio metabolizado por el cuerpo.

En el cuerpo humano, la principal función del sodio es mantener la presión osmótica y el volumen sanguíneo. Cuando no comemos sal pero comemos otros alimentos normalmente, el primer ajuste que hacen nuestros nervios es reducir la cantidad de agua que bebemos, reducir la absorción de agua del cuerpo, reducir la cantidad de orina y reducir el consumo de sodio. las reducciones no son suficientes Para mantener la concentración de sodio en los líquidos corporales, el cuerpo experimentará síntomas de hiponatremia y cambios a nivel celular y molecular, pero esto generalmente requiere no ingerir sal durante varios días consecutivos.

Por lo tanto, la falta de energía en la etapa inicial de no comer sal se debe principalmente a una ingesta insuficiente de sodio. La estimulación de la regulación neuronal nos hace sentir débiles. La falta de ingesta de sodio a largo plazo es la causa. el nivel celular.

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¿De dónde viene el dicho entre las generaciones mayores de que uno no tendrá fuerzas sin comer sal?

Sabemos que comer sal puede reponer eficazmente el sodio metabolizado por el cuerpo. En el pasado, en la era de la escasez, el nivel de vida de las personas era bajo, sus condiciones de alimentación y vestimenta. Eran pobres y su nutrición era relativamente pobre. Falta de alimentos, pero se requiere trabajo pesado, el metabolismo del cuerpo es relativamente rápido y el consumo de sodio también es relativamente rápido. Como resultado, el elemento sodio que obtiene el cuerpo humano de los alimentos es. no es suficiente para soportar el trabajo pesado.

Además, en la era de la escasez, la sal de mesa (cloruro de sodio) era un condimento preciado y rico en sodio. Era una forma importante para que la gente suplementara el sodio.

Debido al trabajo pesado y la falta de nutrientes, el sodio en el cuerpo no es suficiente para mantener el funcionamiento del cuerpo. Con el tiempo, el cuerpo desarrollará síntomas de niveles bajos de sodio y se sentirá débil después de comer sal. el sodio se repone, los síntomas se alivian, lo que dejará en las generaciones mayores la impresión de que no tienen fuerzas sin comer sal.

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¿Deben comer sal los recién nacidos o los niños menores de un año?

Los bebés menores de un año no deben comer sal. Hemos mencionado en el artículo anterior que la razón por la que las generaciones mayores sienten que no tienen fuerzas sin sal es por la. La ingesta de sodio en el cuerpo no es suficiente, pero comer sal no es la única forma de complementar el sodio.

Ahora que nuestras condiciones de vida son mejores, las verduras y las carnes de nuestro día a día contienen mucho sodio. Además, los alimentos más importantes para los bebés menores de un año son la leche materna y la leche de fórmula. y el cereal de arroz para bebés son ricos en sodio. Nuestros bebés pueden obtener suficiente sodio de estos alimentos, por lo que no es necesario complementarlos.

Además, lo que más atención y preocupación debe prestar la gente contemporánea son los problemas de salud que provoca el consumo excesivo de sodio, por lo que no recomendamos dar alimentos con sal u otros condimentos a bebés menores de un año.

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¿Cuáles son los peligros del consumo de sal en bebés menores de un año?

En mi artículo anterior, hablé específicamente sobre la dieta y los principios de alimentación para bebés y niños pequeños. Uno de ellos es el principio de comer bajo en azúcar y sin sal. No es bueno para bebés menores de un año. Existe un cierto grado de daño al cuerpo del bebé.

En primer lugar, si los riñones de los bebés menores de un año no están completamente desarrollados, comer sal aumentará la carga sobre los riñones.

Todos sabemos que el desarrollo físico del bebé no es perfecto.

Especialmente en el caso de los bebés menores de un año, los diversos órganos del cuerpo no están completamente desarrollados. Comer sal para bebés menores de un año aumentará la carga sobre los riñones del bebé. Los componentes principales de la sal son los iones de sodio y los iones de potasio. La ingesta excesiva de iones de sodio causará un gran daño al cuerpo del bebé. En los bebés menores de un año, su función renal no está completamente desarrollada y no pueden excretar el exceso de iones de sodio del cuerpo de manera oportuna. Con el tiempo, puede incluso representar peligros ocultos para la salud futura del bebé y es probable que cause presión arterial alta y otras enfermedades en el futuro.

En segundo lugar, si tu bebé ingiere demasiada sal, provocará la pérdida de iones de potasio en el organismo, provocando fallo muscular.

Si un bebé antes de un año ingiere demasiada sal, los iones de potasio del cuerpo se excretarán a través de la orina, lo que provocará la pérdida de iones de potasio. Los iones de potasio desempeñan un papel vital en la relajación y contracción muscular. Una vez que los iones de potasio se pierden demasiado, se producirá insuficiencia muscular. En casos graves, puede incluso provocar insuficiencia cardíaca, lo que provoca consecuencias más peligrosas.

En tercer lugar, comer sal demasiado pronto no favorece que los bebés desarrollen buenos hábitos alimentarios.

Comer sal demasiado pronto también puede provocar quisquillosidad a la hora de comer o pérdida de apetito. Antes de que el bebé cumpla un año, la alimentación general es principalmente leche materna o leche de fórmula en polvo. A medida que aumenta la edad también se irán añadiendo algunos alimentos complementarios bajos en azúcar y sin sal. Una vez que el bebé comienza a comer sal, el sabor se volverá gradualmente más fuerte, lo que hará que se vuelva exigente con la comida. Si las cosas siguen así, el bebé rechazará los alimentos saludables y de sabor ligero, lo que también afectará su desarrollo.

En definitiva, no recomendamos dar sal a bebés menores de un año. ¡No solo los bebés menores de un año, sino también los bebés mayores de un año deben prestar atención a su dieta, comer menos sal y tener un sabor ligero!