Enseñar el diseño y pensar en cómo distinguir correctamente los condimentos
Objetivos docentes:
1. Conocimientos y habilidades: Conocer los nombres de los condimentos y ser capaz de distinguir las diferentes características de los condimentos.
2. Proceso y método: Aprender a identificar los condimentos mirándolos, oliéndolos y probándolos.
3. Actitudes y valores emocionales: aumentar el interés de los estudiantes por las tareas del hogar y cultivar la actitud emocional de los estudiantes hacia la vida amorosa.
Normas de enseñanza:
1. Crear situaciones de vida para que el aula surja de la vida y eventualmente vuelva a la vida.
2. Movilizar el sentido de la vista, el olfato y el gusto de los estudiantes y proporcionar estimulación multisensorial.
3. Trabajando en grupo, deja que el Grupo A impulse a los alumnos del Grupo B para que puedan mejorar y desarrollarse juntos.
4. Utilice multimedia para integrar vida rica en él.
Preparación didáctica:
Material didáctico de informática, sal, azúcar, glutamato monosódico (esencia de pollo), salsa de soja, vinagre y otros condimentos, dos platos de ensalada fría, un juego para cada grupo. .
Proceso de enseñanza:
1. Crea situaciones y estimula el interés
1. Muestra dos platos fríos: pruébalos y dime cuál te gusta y por qué.
2. ¿Por qué a todos les gusta este plato pero no aquel? (Insípido)
3. Los platos deliciosos requieren materias primas y condimentos. Sin condimentos, por muy bueno que sea el plato, no sabrá bien.
4. Destapa el tema: ¿Cómo distinguir correctamente los condimentos?
Comentarios: Al introducir dos platos fríos diferentes, los estudiantes pueden ingresar rápidamente a las actividades docentes y, al mismo tiempo, allanar el camino para el uso de condimentos en el futuro, de modo que el aula cobre vida y eventualmente regrese. a la vida.
En segundo lugar, aprende a identificar los condimentos
1. Di su nombre, ¿sabes qué condimentos lleva este delicioso plato?
2. Encuéntralos en tus propios condimentos y cuéntame cómo lo sabes.
Comentarios: A partir de la experiencia de vida de los estudiantes, despierta la comprensión perceptiva de los estudiantes y estimula su interés por aprender.
3. Guíe a los estudiantes para que resuman las diferencias: mire
①El material didáctico muestra diferentes condimentos y guía a los estudiantes para que observen los nombres.
②Permita que los estudiantes elijan los condimentos que buscan entre diferentes condimentos según los requisitos.
(Los estudiantes del grupo A buscarán primero y los estudiantes del grupo B buscarán más tarde)
Comentarios: use material didáctico multimedia para mostrar diferentes condimentos para ayudar a los estudiantes a observar y enriquecer su comprensión.
③ Guía para observar las diferentes partículas y colores de la sal, el azúcar y el glutamato monosódico.
④Añade diferentes nombres delante de los condimentos correspondientes.
(Sr. Grupo A, estudiante junior del Grupo B)
Hay salsa de soja y vinagre en tu mesa. ¿Puedes decirle a la maestra cuál es salsa de soja y cuál es vinagre?
Cuéntame, ¿cómo lo sabes?