¿Qué significa "mango"?
Nombre científico: Mangifera indica Linn.
Otros nombres: fruta de limón, fruta expandida, fruta de mango, fruta de miel, fruta de mango, fruta de croissant, etc.
Clasificación biológica: Eukarya, Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Sapindales, Lacertidae, Especies de mango
Variedad: El fruto del mango tiene forma de riñón, siendo las principales variedades el mango autóctono y el foráneo. mango La cáscara del mango nativo es verde antes de estar inmadura, mientras que la variedad extranjera es de color púrpura oscuro; el color de la cáscara del mango nativo permanece sin cambios cuando está maduro y el mango extranjero se vuelve naranja. El color de la piel de los mangos nativos no cambia cuando maduran, mientras que las variedades exóticas se vuelven anaranjadas o rojas. La pulpa del mango es jugosa y de sabor dulce. Los mangos nativos tienen semillas grandes y mucha fibra, mientras que las variedades exóticas no tienen fibra.
Nutrición: La fruta del mango contiene azúcar, proteínas y fibra cruda. El mango contiene un contenido particularmente alto de vitamina A, algo poco común entre todas las frutas. En segundo lugar, el contenido de vitamina C tampoco es bajo. Además, los minerales, proteínas, grasas, azúcares, etc. también son uno de sus principales nutrientes.
Diferencia: El tamaño, la forma, el color, el contenido de fibra, el tamaño del núcleo, etc. de la fruta son la base principal para distinguir las variedades de mango. Sin embargo, muchas variedades y cepas de mango se propagaron principalmente mediante plántulas en. en el pasado, lo que ha dado lugar a que constantemente se cultiven artificialmente muchos híbridos naturales y nuevas variedades. Por ejemplo, el mango "sin semillas" que actualmente cultivan investigadores de la Universidad de Filipinas utilizando métodos genéticos artificiales ha sido cultivado por la Universidad de Filipinas. "Los mangos han logrado avances preliminares, por lo que ahora hay más de 1.000 variedades de mango en el mundo y todavía no existe un sistema completo de clasificación de variedades. Debido a las diferentes variedades, el mango más grande pesa varios kilogramos y el más pequeño pesa sólo el mismo tamaño". como ciruela. Las formas varían, incluyendo redondas, ovaladas, en forma de corazón, en forma de riñón, alargadas, regordetas, etc.; los colores de la cáscara incluyen verde, verde, amarillo, rojo, etc.; etc.; tiene un sabor ácido, dulce, ligeramente dulce, ácido y dulce, etc.