Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuándo es el solsticio de invierno en 2020? ¿Por qué comemos sopa de cordero durante el solsticio de invierno?

¿Cuándo es el solsticio de invierno en 2020? ¿Por qué comemos sopa de cordero durante el solsticio de invierno?

¿Cuándo es el solsticio de invierno de 2019?

El solsticio de invierno de 2019 es el 22 de diciembre de 2019, que es el domingo, el vigésimo séptimo día del mes de invierno del año de Jihai ( Año del Cerdo) en el calendario lunar.

El 22º término solar entre los veinticuatro términos solares se produce entre el 21 y el 23 de diciembre en el calendario gregoriano de cada año. En este día, el sol brilla directamente sobre el Trópico de Capricornio. El día más corto y la noche más larga de todo el año.

Por qué deberías comer sopa de cordero en el solsticio de invierno:

La costumbre de comer sopa de cordero en el solsticio de invierno está muy extendida en Sichuan. La gente come cordero y diversos alimentos nutritivos el día del solsticio de invierno para tener un buen augurio para el próximo año. En el área de Tengzhou en la provincia de Shandong, este día se llama Fujiu. Antes del festival, se entregan obsequios como cordero a los ancianos. Todos los hogares de Fujiu beben sopa de cordero, lo que es un buen augurio para el individuo, los ancianos y la comunidad. familia.

El duodécimo mes lunar del invierno es la mejor estación para comer cordero. En invierno, el Yang Qi del cuerpo humano está oculto en el cuerpo, por lo que el cuerpo es propenso a tener manos y pies fríos y a tener mala circulación sanguínea y Qi. Según la medicina tradicional china, el cordero es dulce pero no grasoso, cálido pero no seco. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y disipar el frío, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Comer cordero en invierno no solo puede resistir el viento y el frío, sino que también nutrir el cuerpo es realmente algo bueno que mata dos pájaros de un tiro.