Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué fruta es la "fruta del amante"?

¿Qué fruta es la "fruta del amante"?

Mango verde inmaduro.

El mango también es conocido como el “fruto del amor”. El mango verde, sin endurecer y sin madurar, se llama fruto del amor.

El mango verde es el fruto maduro del mango Anacardiaceae. Originarios de zonas tropicales, los hay con forma de huevo, redondos, con forma de riñón y con forma de corazón, los colores de la cáscara son varios: la pulpa del mango verde claro, amarillo, rojo oscuro es amarilla, contiene fibra dietética y tiene un sabor ácido; y dulce 1. Es fragante, jugoso y con sabor a nuez. El mango verde combina la esencia de las frutas tropicales y es conocido como el "Rey de las Frutas Tropicales".

Información ampliada:

Método de maduración del mango verde

1. Método de maduración del fruto. Utilice manzanas o plátanos maduros, porque estas frutas maduras emitirán algo de etileno durante el almacenamiento y los mangos verdes madurarán rápidamente después de absorber etileno.

2. Usar arroz para madurar mangos verdes también es una buena opción, porque el arroz también producirá algo de gas etileno durante el almacenamiento, y este etileno es una sustancia importante para madurar los mangos verdes. el arroz, cuando lo saques a los tres o cuatro días, verás que el mango está completamente maduro.

Enciclopedia Baidu - Mango Verde