Nunca entendí la diferencia entre el té negro con leche y el té con leche.
El té con leche se prepara remojando (o hirviendo) hojas de té en jugo de té, luego mezclando el jugo de té con leche y azúcar en proporción, agitando una taza de nieve o revolviendo, o agregando directamente hojas de té y azúcar. (u otras especias, sal) ) se hierve en leche.
2. Diferentes materias primas: el té negro con leche es té negro + leche, el té con leche suele ser té negro de Ceilán (el que se elabora en polvo no se elabora con té) + leche evaporada blanca y negra (la más común). común).
3. Sabor diferente: Como no es necesario agitar ni revolver, el té negro con leche conservará una espuma de leche muy delicada y rica. En comparación con el té con leche, el sabor es más suave, fresco y elegante. El té con leche, por otro lado, tiene un sabor rico y suave y una textura más áspera.
Datos ampliados
El valor nutricional del té negro con leche;
Debido a que el manganeso contenido en el té negro es uno de los elementos indispensables de la estructura ósea, beber regularmente de té negro también ayuda a fortalecer los huesos. El té negro contiene flavonoides, compuestos que actúan como antioxidantes y pueden proteger contra accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. El té negro tiene una fuerte capacidad antibacteriana y puede prevenir los resfriados. Los pacientes resfriados a menudo pueden beber té negro para ayudarlos a recuperarse.
La cafeína en el té negro puede estimular el centro nervioso excitador de la corteza cerebral, promover la renovación y la concentración del pensamiento, haciendo así que las respuestas del pensamiento sean más nítidas y la memoria mejorada. La cafeína también tiene un efecto excitante sobre los vasos sanguíneos y la memoria; Corazón y puede fortalecer los latidos del corazón, acelerando así la circulación sanguínea para facilitar el metabolismo y al mismo tiempo promoviendo la sudoración y la diuresis, por lo que un enfoque doble acelera la excreción de ácido láctico y otros desechos corporales y logra el efecto de eliminación. fatiga.
Los polifenoles, azúcares, aminoácidos y pectina del té negro pueden estimular la secreción de saliva y hacer que la boca se sienta húmeda y fresca. Por lo tanto, beber té negro en verano puede calmar la sed y aliviar el calor. Al mismo tiempo, la cafeína controla el centro de temperatura del hipotálamo, regula la temperatura corporal, estimula los riñones para promover la excreción de calor y suciedad y mantiene el equilibrio fisiológico en el cuerpo.
Enciclopedia Baidu-Té negro con leche