4. ¿Cuáles son los diseños experimentales y los pasos para extraer polisacáridos de dátiles rojos?

1. 1. Prepare las materias primas: limpie los residuos de azufaifa después de extraer las especias de azufaifa, retire el corazón, seque a baja temperatura y triture a 50? Utilice un tamiz de malla 80 como materia prima.

2. En segundo lugar, tratamiento con agua caliente: coloque las materias primas directamente en el extractor multifuncional, agregue 15 veces de agua destilada, revuelva uniformemente, extraiga a 85 °C durante 1,5-2,0 h, filtre y separe para obtener el tercer extracto. Extraiga el filtrado una vez, agregue 10 veces la cantidad de agua destilada al residuo, agite uniformemente y mezcle uniformemente a 95°C.

3. Hidrólisis enzimática nuevamente: agregue 15 veces la cantidad de agua destilada al residuo, revuelva uniformemente y agregue 3-5% de enzima compleja (la enzima compleja incluye 1,5-2,5% de peptidasa de seda y 1,5%). % de residuo de azufaifo) 3 papaína), hidrolizar enzimáticamente durante 1-1,5 h a una temperatura de 45-55 °C y un pH de 6,5-7, luego elevar rápidamente la temperatura a 98 °C para inactivar la enzima, incubar durante 0,5 h, centrifugar para obtener el extracto y recuperar. El residuo se procesa adicionalmente. 4. Luego concentrar: Después de combinar los extractos obtenidos, concentrar a baja temperatura y presión reducida a 1/6 y 1/4 del volumen de la solución cruda para obtener una solución concentrada.

5. Decoloración final: agregue el líquido concentrado en el hervidor de decoloración, la temperatura es de 40 °C, el valor de pH es 3?4, agregue 1,5-2,5 de carbón activado para decoloración de azúcar, revuelva uniformemente y decolore. durante 1,5-20 minutos Filtrar en caliente para obtener líquido decolorante y recuperar el carbón activado.