¿Cuántas calorías cuesta un plato de gachas de arroz negro?

100 gramos de papilla de arroz negro cuestan 389,5. ¿Cuántas calorías tiene un plato de gachas de arroz negro? Depende del tamaño del plato.

Veamos cómo hacer arroz negro con pimienta:

Preparación: 30 gramos de arroz negro, 8 dátiles rojos, 16 longans secos, 70 gramos de arroz, cantidad adecuada de agua

Método 1:

1. Lavar el arroz negro y el arroz y dejarlos en remojo en agua durante media hora.

2. Enjuagar los dátiles rojos secos y el longan con agua.

3. Agrega el arroz negro y el arroz a la olla de cerámica, agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego medio, agrega los dátiles rojos y los longans secos, baja a fuego lento y cocina a fuego lento. unos 45 minutos (depende de su preferencia) Simplemente hágalo).

Método 2: Ingredientes: 1 metro de taza de arroz negro, 1/2 metro de taza de arroz blanco, 8 dátiles rojos secos, 10 longanes, cantidad adecuada de azúcar moreno y 330ml de agua.

Método:

1. Lavar el arroz enérgicamente 2-3 veces. Luego agregue la cantidad requerida de agua y déjelo en remojo durante 1 hora. Asegúrese de remojar completamente el arroz y espere hasta que absorba agua antes de cocinarlo. La papilla cocinada de esta manera quedará espesa.

2. Lavar los dátiles rojos con un cepillo, dejar en remojo hasta que estén tiernos y cortar en trozos. Al mismo tiempo, pelar las cáscaras de longan y triturar el azúcar moreno.

3. Poner los ingredientes en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Cuando hierva, baja inmediatamente a fuego lento, continúa cocinando por 10 minutos y apaga el fuego. Deja que el calor restante de la olla hierva a fuego lento durante 30 minutos hasta que el arroz esté completamente gelatinizado y cocido.

4. Abre la tapa y añade azúcar moreno al gusto.

·Añade un poco de arroz blanco al arroz negro y cocínalo todo para obtener un mejor sabor.

·1 taza de arroz negro y 230ml de agua. 1 taza de arroz blanco 210ml de agua, y así sucesivamente.

·Los dátiles rojos secos y el longan tienen un dulzor natural, y se les puede añadir azúcar moreno según se prefiera. (También se puede utilizar azúcar de roca roja)

Valor nutricional del arroz negro:

1. El arroz negro contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas B, vitamina E, calcio, fósforo. potasio, es rico en nutrientes como magnesio, hierro y zinc;

2. El arroz negro tiene varias funciones fisiológicas, como eliminar los radicales libres, mejorar la anemia por deficiencia de hierro, la respuesta antiestrés y la regulación inmune. ;

3. Compuestos de latón en arroz negro.