¿Cuánta sal y agua tiene 1 libra de salsa de soja?

1 libra de salsa de soja equivale aproximadamente a 150 g de sal y 3 libras de agua. Al preparar la salsa, agregue 4 libras de agua. El miso del noreste es un plato famoso que adora profundamente la gente del noreste e incluso de todo el país. Se puede combinar con muchos platos.

¿Cómo comer miso del Noreste?

El miso del noreste es un encurtido imprescindible, especialmente en las zonas rurales, y debe comerse con cada comida. Se utiliza principalmente para mojar lechugas, como verduras silvestres de primavera y pequeñas raíces de ajo. La anciana, los pepinos y las cebolletas también son imprescindibles en cada comida de verano. El miso del noreste también se puede utilizar para cocinar, pero como el miso se elabora con semillas de soja que han sido fermentadas durante mucho tiempo, huele mucho (no huele mal si se cocina bien), por lo que no es apto para cocinar demasiados platos, sino guisado. La berenjena con miso queda muy auténtica y apetecible.