¿Cuánto alcohol contiene un trozo de tofu?
Medical Network dijo que cada trozo de tofu mide aproximadamente 8 centímetros cúbicos y que el contenido de alcohol un minuto después de comer un trozo entero de tofu es de 325 mg/100 ml. Esto se debe a que la fórmula del tofu contiene ingredientes mezclados con pigmento monascus y etanol, ya sea un trozo o medio trozo de tofu, puede cumplir con el estándar de conducción en estado de ebriedad.
La tofu fermentada, también conocida como tofu, es un alimento popular tradicional de China y también se encuentra en el sudeste asiático. El sufu generalmente se divide en tres categorías: cuadrado verde, cuadrado rojo y cuadrado blanco. Entre ellos, el tofu apestoso pertenece a "Fangqing". "Big", "Red Spicy" y "Rose" pertenecen a la "Plaza Roja". "Dulce y picante", "osmanthus" y "cinco especias" pertenecen a los "fideos blancos".