¿Cuánto tiempo se tarda en terminar 660 ml de cerveza?
La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de malta, malta de cebada y lúpulo como materias primas, gelatinización y sacarificación líquida, y luego fermentación líquida.
La cerveza tiene un bajo contenido alcohólico, incluyendo dióxido de carbono, diversos aminoácidos, vitaminas, azúcares de bajo peso molecular, sales inorgánicas y diversas enzimas. Los azúcares y aminoácidos de bajo peso molecular se digieren y absorben fácilmente y generan una gran cantidad de energía térmica en el cuerpo, por eso a la cerveza a menudo se la llama "pan líquido".
La cerveza 1012 BX puede generar 3344kJ de calor, lo que equivale al calor generado por 3 a 5 huevos o 210g de pan. Un trabajador manual ligero puede obtener un tercio de las calorías necesarias bebiendo 1 litro de cerveza al día.
Alrededor del año 3000 a.C., los sumerios en Persia aprendieron a elaborar cerveza. También tallaron el método de elaboración de cerveza en tablas de madera y lo dedicaron a la diosa de la agricultura.
En el año 2225 a.C., la cerveza se hizo popular entre los antiguos babilonios, que la utilizaban para entretener a los invitados. En aquella época, los antiguos egipcios y babilonios notaron el valor medicinal de la cerveza y la utilizaron para elaborar medicamentos. A los griegos también les encanta beber cerveza. Aprendieron de los egipcios a elaborar cerveza.
En el siglo IV d.C. la cerveza se extendió por el norte de Europa. La variedad de cervezas comenzó a enriquecerse, entre las que era famosa la hidromiel elaborada por los británicos con miel y agua. También es muy famosa una especie de cerveza negra británica, que es muy similar a la cerveza negra moderna. En el siglo I d.C., los irlandeses elaboraban una cerveza similar a la lager moderna.