Manjar “de lujo”, ¿cuál es la forma saludable de comer ostras?

Al comprar ostras, compre ostras con la concha completamente cerrada en lugar de ostras con la concha abierta; si elige hervir las ostras, hierva las conchas por completo, ábralas y cocínelas de 3 a 5 minutos. Si desea cocinar al vapor, espere a que el agua hierva por completo antes de agregar las ostras, espere a que las conchas de las ostras se abran por completo y luego cocine al vapor durante 4 a 9 minutos al cocinar las ostras, intente usar una olla pequeña y evite usar; una olla que es demasiado grande para cocinar muchas a la vez. No hacerlo puede causar que las ostras se calienten de manera desigual, lo que provocará que algunas no se cocinen por completo. No coma ostras que no se puedan abrir mientras se cocinan. Para estar seguro, lo mejor es comer ostras con un poco de mostaza, ya que tiene propiedades bactericidas y desinfectantes. Las ostras están frías, por lo que es mejor utilizar pan para aliviar el estómago antes de comer. Esto puede evitar eficazmente la estimulación excesiva del estómago. A la hora de comer ostras, bebe un poco de vino blanco, una opción gourmet. El vino blanco agridulce moderado no solo puede aumentar la frescura de las ostras, sino también ayudar a la digestión gastrointestinal de los mariscos.

Pon la ostra bajo agua limpia, usa un cepillo pequeño para cepillar el sedimento en la superficie de la concha, usa una herramienta para abrir la ostra y coloca la carne de la ostra en la mitad de la concha. Algunos ingredientes, como ajo, sal, salsa de soja cruda, vino para cocinar, maíz caliente y ostras. Después del tratamiento, debemos pelar el ajo, luego usar una herramienta para triturar el ajo hasta obtener ajo picado y luego hervir el aceite en una olla. Pon el vapor directamente en la olla. La temperatura de cocción al vapor debe controlarse bien. No sabrá bien cuando se cocine, por lo que mojar un poco de jugo de jengibre también puede protegerlo del frío. Me encantan las ostras hervidas cuando como barbacoa. De hecho, existen muchos tipos de ostras, como las ostras hervidas con queso, las ostras con sabor a limón y las ostras cocidas con huevo. Son deliciosos. Este método no es difícil de aprender. A veces puedes vencerlos haciéndolos.

Abrir las ostras, lavarlas y reservarlas, enjuagarlas con agua, secarlas y reservarlas, agregarles una deliciosa salsa de soja y salsa casera de ajo al ajillo fresco. Cortar el ajo picado y el ajo en espuma, ponerlo en el pimentero, verter una cantidad adecuada de ajo picado y granos de pimienta, agregar una cucharada de jugo de abulón, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja Kru y una cucharada de salsa de soja vieja. Si el sabor es fuerte, puedes agregar un poco de sal, como comer ostras crudas con ajo picado: Lavar las ostras, prestando atención a limpiar la superficie y los lados de las ostras. Agregue el ajo picado y los fideos de ostras, agregue la salsa de soja cruda. Si comes comida picante, puedes agregar maíz picante. Ponlo en la placa humeante y cocínalo al vapor durante siete u ocho minutos. Agrega las cebollas y sirve.