_Cómo comer mariscos de aguas profundas en Lin Fishery

Anguila a la plancha

Ingredientes: anguila, salsa barbacoa, vino de cocción

1. Retirar las espinas y las espinas de la anguila.

2. Cortar en trozos Añade el vino de cocción y la salsa barbacoa en trozos pequeños de unos tres centímetros para darle sabor.

3 Unta una capa de aceite sobre papel de aluminio, coloca la anguila marinada en una fuente para horno y unta. poco aceite en la anguila.

4. Hornear en el horno a 200 grados durante 15 minutos y espolvorear con unas semillas de sésamo cocidas. Si te gusta la comida picante, puedes marinarla con salsa barbacoa picante.

Anguila guisada

Ingredientes: anguila, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, vino de cocción, dos cebolletas, un poco de jengibre

1 Cortar la. Anguila en trozos de 4 cm Cortar en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas, picar las cebolletas, separar las hojas de cebolla verde y reservar.

2. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes.

3 Vierta los gajos de anguila y las rodajas de jengibre y sofría, agregue el vino de cocción. y un poco de sal y sofreír.

4. Añade agua (agua hirviendo) y cocina a fuego alto durante 15 minutos.

5. Sácalo de la olla y espolvorea con cebolla de verdeo picada, y ya está listo el nutritivo y delicioso guiso de gula.

Recordatorio:

La anguila real de aguas profundas de Qilin Fishery es un pescado salado que debe enjuagarse repetidamente y remojarse durante dos horas para eliminar la sal al cocinar. o sin sal a tu gusto personal.