Comparación de White Mudan Longjing durante 23 años
1. Variedad y método de producción:
-23 años White Mudan es un tipo de té blanco producido en Fujian. Se elabora recogiendo brotes y hojas tiernas y secándolos al sol.
-El Longjing es un tipo de té verde producido en Zhejiang, principalmente en West Lake, Hangzhou. Se fríe con brotes tiernos.
2. Aspecto:
El aspecto de Peonía Blanca en -23 es el de una hoja dorada, que se debe a su largo proceso de elaboración y fermentación oxidativa de larga duración.
El aspecto del té Longjing es plano y de color verde oscuro debido a que está frito.
3. Sabor y aroma:
-La peonía blanca de 23 años tiene un sabor suave y la sopa de té es de color ámbar brillante. Su aroma es diverso e incluye aromas florales, frutales y melosos.
——El Longjing tiene un sabor refrescante y la sopa de té es de color amarillo claro. Su aroma es principalmente tierno, fragante y fragante.
4. Capacidad de almacenamiento y envejecimiento:
White Mudan ha experimentado fermentación y envejecimiento a largo plazo en los últimos 23 años, y su té puede envejecerse en condiciones de almacenamiento y sabor adecuados. el aroma se enriquecerá con el tiempo.
Como tipo de té verde, el Longjing no es apto para un envejecimiento prolongado. Generalmente, las hojas de té frescas tienen mejor sabor y aroma.
Al comparar White Peony y Longjing durante los últimos 23 años, se puede ver que existen diferencias obvias entre las dos en términos de métodos de producción, apariencia, sabor, aroma, capacidad de almacenamiento, etc. No importa el tipo de té, tiene sus propias características y encanto únicos, y las opciones más específicas variarán según las preferencias de gusto personales. Si tiene preguntas más específicas sobre estos dos tés, estaré encantado de responderlas más.