¿A qué cuestiones se debe prestar atención en la dieta para la diabetes tipo 2?

Hola,

La dieta de los pacientes con diabetes no es muy diferente a la de las personas normales, pero se debe prestar especial atención a lo siguiente:

1 El control de los alimentos básicos debe realizarse paso a paso. Los pacientes con diabetes no sólo deben captar los cambios en cantidad, sino también prestar atención a la combinación de estructura y variedad, y a la combinación de granos gruesos y finos.

2. Consuma comidas pequeñas con frecuencia. Es decir, la cantidad total de alimentos ingeridos permanece sin cambios y, al aumentar el número de comidas, los nutrientes que necesita el organismo se distribuyen de forma científica y equilibrada en cada comida.

3. Consume más alimentos bajos en calorías y de gran volumen. Los alimentos bajos en calorías y de gran volumen son ricos en fibra dietética. Después de ingerir este tipo de alimentos, el cuerpo tarda mucho en digerirlos, por lo que el azúcar en sangre no aumenta bruscamente después de una comida.

4. Come primero las verduras y luego la cena. Comer primero verduras que contengan fibra cruda puede aumentar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de alimentos básicos y carne.

5. Disminuye tu velocidad de alimentación y mastica con cuidado. Masticar lentamente puede aumentar el contenido de glucosa en la sangre, estimular el centro de saciedad del cerebro y evitar comer en exceso, lo que resulta muy beneficioso para los pacientes diabéticos a la hora de controlar su ingesta de alimentos.

6. Prepara snacks cuando salgas. Los pacientes diabéticos son propensos a sufrir hipoglucemia al salir o viajar. Se recomienda que los pacientes diabéticos lleven consigo un medidor de glucosa en sangre Sannuo estable +. También deben llevar algunos refrigerios que repongan energía, como pan integral, yogur, etc. y también traiga algunos dulces de frutas o terrones de azúcar que pueden usarse para tratar la aparición de hipoglucemia.