ternera al curry perlado de Shine
Nada mal, muy delicioso.
El curry de ternera es una receta deliciosa. Las principales materias primas son el jarrete de ternera, la cebolla, etc. Este plato es de color dorado, rico en aroma a curry y la carne queda crujiente y deliciosa.
Grupo de personas adecuado
Comidas para estudiantes, acondicionamiento para extremidades frías, acondicionamiento para la salud en invierno, acondicionamiento para la desnutrición y recetas para personas que trabajan en ambientes de baja temperatura.
Notas
La carne de res no se debe comer con frecuencia, pero una vez a la semana es lo apropiado. La carne de res no se cocina ni se pudre fácilmente. Agregar un espino, un trozo de cáscara de naranja o un poco de hojas de té durante la cocción puede hacer que se pudra fácilmente. La carne guisada conserva mejor los nutrientes. La fibra muscular de la carne de res es rugosa y difícil de digerir, además tiene un alto contenido de colesterol y grasas, por lo que los ancianos, los niños pequeños y las personas con digestión débil no deben comer más, ni comer más carne tierna. La investigación médica occidental moderna cree que la carne de res es carne roja y contiene acetaldehído maloliente, que es perjudicial para la salud si se consume en exceso. Las personas que padecen enfermedades de la piel, del hígado y de los riñones deben comer con precaución.