¿Enseñarte a degustar correctamente el vino tinto cuando cenas con amigos en un minuto?

El vino tinto es el favorito más popular en las cenas, pero muchas personas no prueban el vino tinto correctamente. El hábito de una persona de beber vino tinto a menudo refleja su calidad y estilo de vida, ¿y qué? ¿Cómo puedes ser generoso y no grosero cuando bebes vino tinto en una cena con amigos? Hoy, Xiao W llevará a todos al mundo del vino tinto.

El vino tinto es un tipo de vino. El vino incluye vino tinto, vino blanco y vino rosado y se puede subdividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino dulce. El vino tinto y el vino blanco se subdividen en vino blanco seco, vino blanco semiseco, vino blanco semidulce y vino blanco dulce. Al vino rosado también se le llama vino rosado y vino rosado.

¿Cómo beber vino tinto correctamente? Los principales pasos son los siguientes:

1. Temperatura del vino

Cada tipo de vino tinto tiene su temperatura ideal para beber, y la temperatura de consumo del vino tinto es de 18 a 24 grados centígrados. El vino tinto debe beberse a la temperatura que mejor refleje su valor, porque la temperatura al beber vino tinto tiene un gran impacto en el aroma y el sabor del vino. Una temperatura demasiado baja suprimirá la dispersión del aroma y aumentará la acidez y la astringencia. ;La temperatura excesiva hará que el vino pierda su frescura y pueda producir compuestos aromáticos inadecuados

2. Decantar el vino

Este es un paso importante al beber vino tinto. Coloque el vino en una jarra y déjelo reposar durante un período de tiempo para permitir el contacto total entre el vino y el aire, permitiendo que el aroma del vino se desarrolle completamente y permitiendo que el sedimento del vino se separe.

3. Vierta el vino

Al servir el vino, deje que el vino se derrame suavemente y nunca lo agite. Inevitablemente habrá algunas impurezas en el vino tinto. Si vierte el vino mientras lo agita o lo mueve demasiado, estas impurezas se verterán juntas en la copa de vino tinto. Cuando lo pruebe, el sabor empeorará y no será tan suave. Por lo tanto, debe ser muy ligero al servir el vino. No vierta demasiado vino durante el proceso de servir el vino. Generalmente, 1/3 de la copa de vino tinto es suficiente.

4. Cómo sostener una copa de vino tinto

Hay muchas formas de sostener una copa de vino tinto Las dos más comunes son:

1. Pellizcar con el pulgar y el índice sujetar la base, y sujetar los otros tres dedos contra la parte inferior de la base a modo de puño semicerrado. Es más adecuado para ocasiones en las que hay poca gente y hay menos movimiento.

2. Pellizque la parte inferior del asa de la copa con el pulgar y el índice, y sujete la parte inferior de la base con los otros tres dedos en forma de semipuño.

5. Agita la copa

De hecho, en muchos lugares agitarás la copa cuando veas a otras personas bebiendo vino tinto. La función principal de agitar la copa es

1. Puede hacer que la gente beba vino tinto. El aroma del vino se puede liberar mejor. Agite el vaso para permitir que el vino tinto entre en contacto con el aire. aire y se vuelven fragantes.

2. Puede mejorar la sobriedad del vino, lo que hará que el vino sea más sabroso. El proceso de agitar la copa tiene como objetivo aumentar su contacto con el aire y hacer que el vino tinto "despierte" más rápido.

3. Puedes observar el fenómeno de la copa del vino. El fenómeno de la copa del vino es principalmente para ver la calidad del vino. Cuando el vino pasa por la pared de la copa, generalmente dejará un vino. marca Es habitual que observemos el fenómeno de la copa colgante. En general, los vinos sin rastros de copas colgantes o sin rastros evidentes de copas colgantes suelen ser vinos con cuerpo ligero. En el análisis final, los ingredientes de la mezcla son altos y el contenido de jugo de uva no es alto. Los vinos con rastros de copas colgadas, y los rastros de copas colgadas que permanecen mucho tiempo, indican que se elaboran básicamente a partir de mosto de uva, se almacenan en barricas de roble durante mucho tiempo y tienen una larga cosecha.

Después de aprender los pasos anteriores, ¡invita rápidamente a algunos amigos a probar vino tinto juntos!