De acuerdo con la Ley de Calidad del Producto y la norma nacional "Principios Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados" (GB7718), ¿qué contenido se debe marcar en las etiquetas de los alimentos?

Nombre del alimento

1. Se debe utilizar un nombre especial para indicar las verdaderas propiedades del alimento. 2. Cuando se especifiquen uno o más nombres de alimentos en normas nacionales o normas industriales, se deberá seleccionar uno de ellos. 3. Si no existe tal denominación, deberá utilizarse una denominación común o común que no induzca a error o confusión a los consumidores. 4. Cuando se utilicen "nombres de nueva creación", "nombres únicos", "nombres de marca" y "nombres de marcas comerciales", todos los nombres especificados en el artículo 1 deberán utilizarse al mismo tiempo. 5. Para evitar que los consumidores malinterpreten o confundan los verdaderos atributos, el estado físico y los métodos de preparación del alimento, se pueden agregar las palabras o frases correspondientes antes del nombre del alimento, o se pueden indicar las palabras o frases correspondientes después del nombre del alimento. .

Lista de Ingredientes

1. El título de la lista de ingredientes es "Ingredientes" o "Lista de Ingredientes". 2. Los distintos ingredientes deben disponerse en orden descendente. 3. Si un ingrediente en sí es un ingrediente compuesto compuesto por dos o más ingredientes, el nombre del ingrediente compuesto debe indicarse en la lista de ingredientes, seguido de paréntesis, y los ingredientes originales deben enumerarse uno por uno en orden descendente. Cuando los ingredientes compuestos tienen nombres especificados en normas nacionales o normas industriales, y la cantidad añadida es inferior al 25% del total del alimento, no es necesario etiquetar los ingredientes originales, pero sí los aditivos alimentarios. 4. Varios ingredientes deben utilizar nombres específicos. Los aditivos alimentarios deben utilizar el nombre del producto o el nombre de la categoría especificado en GB 2760. 5. Cuando las materias primas utilizadas durante la elaboración hayan sido cambiadas por otros ingredientes (refiriéndose a productos fermentados, como vino, salsa de soja, vinagre, etc.), con el fin de indicar los atributos esenciales del producto, "materias primas" o En lugar de “ingredientes” podrán utilizarse “materias primas e ingredientes” y marcarse conforme a lo dispuesto en el artículo 2.

Contenido neto y contenido sólido

1. El contenido neto del alimento en el recipiente debe marcarse de la siguiente manera: a. Alimento líquido, con volumen, utilizando alimento sólido; calidad c. Alimento medio sólido, que tenga masa o volumen. 2. Los envases de alimentos que contengan sustancias sólidas y líquidas deberán indicar también, además del contenido neto, el contenido sólido del alimento, expresado en masa o porcentaje. 3. Si un mismo recipiente contiene varios trozos independientes de alimento de la misma calidad y forma similar, se deberá marcar la cantidad del alimento junto con el contenido neto.

Nombres y direcciones de fabricantes y distribuidores

1. Se deberá indicar el nombre y dirección legalmente registrados de la unidad de producción, envasado, envasado o venta de alimentos. 2. Los alimentos importados deben estar marcados con el país y región de origen (Hong Kong, Macao y Provincia de Taiwán), así como el nombre y dirección del distribuidor general registrado en China según la ley.

Sello de fecha

1. Se debe marcar la fecha de producción, vida útil y/o vida útil del alimento. 2. La fecha se marca en el orden de año, mes y día. 3. La vida útil o vida útil se puede expresar de una de las siguientes maneras: a. “Mejor consumir antes” o “Mejor beber antes” (para la fecha de caducidad “Mejor consumir antes” o “Mejor beber antes” ( usado para la vida útil); “antes de comer” o “antes de beber” (usado para la vida útil). b. "La vida útil es hasta..."; "El período de almacenamiento es hasta..."; "Vida útil... meses".

Pautas de almacenamiento

Si la vida útil o el período de almacenamiento de los alimentos está relacionado con las condiciones de almacenamiento, se debe marcar el método de almacenamiento de los alimentos.

Nivel de calidad

Para los alimentos que tienen niveles de calidad (calidad) claramente especificados en los estándares del producto (estándares nacionales, estándares de la industria), se debe marcar el nivel de calidad del alimento.

Número de estándar del producto

Se debe marcar el código y el número del estándar nacional, estándar industrial o estándar empresarial del producto.

Contenido especial de la etiqueta

1. Los alimentos que han sido tratados con radiación ionizante o energía ionizante deben etiquetarse como "alimentos irradiados" cerca del nombre del alimento. 2. Cualquier ingrediente que haya sido tratado con radiación ionizante o energía ionizante debe indicarse en la lista de ingredientes.

Código de barras

Número de licencia de higiene alimentaria