Cómo freír carne con chiles
Paso 1: Cortar la carne en trozos pequeños, luego cortar el pimiento en tiras largas y picar los ajos.
Paso 2: Agrega aceite a la olla, sofríe las rodajas de carne, agrega salsa de soja para darle color a las rodajas de carne.
Paso 3: Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, añade la cantidad adecuada de sal y pimienta y sofríe uniformemente.
2. Formas comunes de sofreír carne de cerdo con chile
Paso uno: cortar en rodajas y marinar con vino de arroz, maicena y sal.
Paso 2: Cortar el pimiento en gajos, triturarlo con el dorso de un cuchillo, añadir aceite a la olla, añadir el ajo y olerlo.
Paso 3: Añade las rodajas de carne, sofríe con frijoles negros y sofríe con pimiento verde hasta que las rodajas de carne cambien de color.
Paso 4: Finalmente hacer las lías, remover uniformemente y luego añadir sal al gusto.