Cómo comer calabaza con mantequilla, cómo comer calabaza con mantequilla Wenshan

1. Primero pelamos y quitamos las semillas a la calabaza, la cortamos en trozos y la calentamos en el microondas durante cinco minutos. Si le quitas la piel, tendrá mejor aspecto.

2. Prepara 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar y 150 ml de leche. Puedes elegir la cantidad adecuada según tu propio gusto.

3. Cuelga la pulpa de la calabaza al vapor, dejando aproximadamente un centímetro de alrededor. Asegúrate de no sacar toda la pulpa, ni de excavarla completamente.

4. Poner en una trituradora la calabaza recogida y un huevo, dos cucharadas de azúcar y 150 ml de leche, triturar y tamizar.

5. Vierta el jugo en la calabaza, luego ponga la calabaza en la vaporera, vierta el líquido del pudín, tape la olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine al vapor durante quince minutos Espera unos minutos, espera a que se enfríe un poco, mete en el frigorífico y cómelo directamente.

6. La calabaza de mantequilla es una variedad de calabaza para comer fresca de crecimiento medio-largo. Cuando está madura, la piel de esta calabaza es amarilla y el interior es rojo, y la pulpa es fresca y de color rojo anaranjado. con un contenido de azúcar muy alto y buen sabor. La tasa de utilización de la pulpa es muy alta.

7. Una vez madura, la calabaza mantecosa se puede almacenar a temperatura ambiente durante unos ocho meses. Tiene una perspectiva muy amplia en el mercado de consumo nacional. Al mismo tiempo, también es apta para su procesamiento. Esta variedad se cultiva en la mayor parte de nuestro país. En las zonas lluviosas del sur se puede adoptar un cultivo de apoyo, que puede contribuir a aumentar el precio del producto.