Cómo hacer fideos con puerros, huevos y patatas ralladas
Comida
Ingredientes: 65438 puerros, 050 gramos de huevos, 3 fideos de 50 gramos.
Aceite auxiliar, sal, pimienta, salsa de ostras.
Pasos
1. Lavar los puerros y preparar los fideos y los huevos.
2. Revuelve los huevos y rómpelos en trozos pequeños.
3. Se cuecen los fideos en una olla hirviendo.
4. Retirar el agua inmediatamente después de cocinar.
5. Picar los fideos en trozos.
6. Picar los puerros.
7. Colocar los fideos de puerro y los huevos, y añadir las cantidades adecuadas de pimienta, aceite, salsa de ostras y sal.
8. Revuelva uniformemente.