Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hay una fruta así al borde de la carretera en los campos rurales. Se llama fruta de capa en nuestro dialecto. No sé cuál debería ser su nombre científico.

Hay una fruta así al borde de la carretera en los campos rurales. Se llama fruta de capa en nuestro dialecto. No sé cuál debería ser su nombre científico.

La imagen muestra una planta del género Rubia de la familia de las Rosáceas. Hay muchas plantas del género Rubia que tienen formas de frutos similares a las de la imagen.

Puedes echar un vistazo a la Rubus parvifolius. , cuyo nombre científico es Rubus parvifolius

Los frutos son agridulces, es jugoso y se puede utilizar para alimentación, elaboración de vino, elaboración de vinagre, etc.

Las raíces y hojas contienen taninos, de los cuales se puede extraer extracto de taninos; toda la planta se utiliza como medicina y tiene los efectos de aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea, disipar el viento, deshumidificar y desintoxicar.

y

Rubus idaeus

Los frutos son comestibles y tienen una larga historia de cultivo en Europa. La mayoría de las variedades cultivadas son frutas que se pueden utilizar; Como medicina y tiene los efectos de mejorar la vista y nutrir.