¿Podemos comer gambas, jamón y leche de soja juntos?

Sí

Por supuesto que será beneficioso.

1. Cada 100 gramos de leche de soja contiene 4,5 gramos de proteína, 1,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de carbohidratos, 4,5 gramos de fósforo, 2,5 gramos de hierro, 2,5 gramos de calcio, vitaminas, riboflavina, etc., lo que resulta de gran beneficio para mejorar la condición física.

2. Prevenir la diabetes. La leche de soja contiene una gran cantidad de celulosa, que puede prevenir eficazmente la absorción excesiva de azúcar y reducir el contenido de azúcar, previniendo así la diabetes. Es un alimento diario indispensable para los pacientes diabéticos.

3. Prevenir y tratar la hipertensión arterial. El estigmasterol, el potasio y el magnesio que contiene la leche de soja son potentes sustancias antisal y de sodio. El sodio es una de las principales causas de aparición y recurrencia de la hipertensión. Si la cantidad de sodio en el cuerpo se puede controlar adecuadamente, se puede prevenir y tratar la hipertensión.

4. Prevenir y tratar las enfermedades coronarias. El estigmasterol, el potasio, el magnesio y el calcio contenidos en la leche de soja pueden mejorar la excitación de los vasos sanguíneos cardiovasculares, mejorar la nutrición cardíaca, reducir el colesterol, promover el flujo sanguíneo y prevenir el vasoespasmo. Si puede insistir en beber un plato de leche de soja todos los días, la tasa de recurrencia de la enfermedad coronaria se puede reducir en un 50%.

5. Prevenir el ictus. El magnesio y el calcio contenidos en la leche de soja pueden reducir significativamente los lípidos en la sangre cerebral y mejorar el flujo sanguíneo cerebral, previniendo así eficazmente la aparición de infarto cerebral y hemorragia cerebral. La lecitina contenida en la leche de soja también puede reducir la muerte de las células cerebrales y mejorar la función cerebral.

6. Prevenir y tratar el cáncer. La proteína, el selenio y el molibdeno de la leche de soja tienen fuertes capacidades para suprimir y tratar el cáncer, y son especialmente eficaces contra el cáncer gástrico, el cáncer intestinal y el cáncer de mama. Según las encuestas, las personas que no beben leche de soja tienen un 50% más de probabilidades de desarrollar cáncer que las personas que beben leche de soja con frecuencia.

7. Prevenir la bronquitis. La lisina contenida en la leche de soja también previene el espasmo del músculo liso de la bronquitis, reduciendo y aliviando así la aparición de la bronquitis.

8. Prevenir el envejecimiento. El selenio, la vitamina E y C contenidos en la leche de soja tienen grandes funciones antioxidantes y pueden "rejuvenecer" las células del cuerpo humano, especialmente las del cerebro.

9. Prevenir el estancamiento senil, el SIDA, el estreñimiento, la obesidad, etc.

Estos nueve beneficios de beber leche de soja serán más evidentes si la bebes de forma científica. En primer lugar, no agregue azúcar moreno a la leche de soja, porque el azúcar moreno destruirá los nutrientes de la leche de soja y aumentará la dificultad de absorción. En segundo lugar, no beba leche de soja cruda. La leche de soja cruda contiene inhibidores de saponina y tripsina. Después de beberla, pueden producirse síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos y diarrea. En tercer lugar, no beba leche de soja con el estómago vacío. Beber leche de soja con el estómago vacío hará que la proteína de la leche de soja se convierta prematuramente en calor y se consuma, lo que no desempeñará el papel de beber leche de soja. Cuarto, no use leche de soja como medicamento. Si bebe leche de soja con medicamentos, los nutrientes de la leche de soja serán destruidos por el medicamento o tendrán efectos secundarios.

Beber leche de soja con regularidad tiene ventajas y desventajas.

La leche de soja puede mejorar el metabolismo óseo, prevenir la osteoporosis y reducir el riesgo de arteriosclerosis. Sin embargo, los expertos señalan que la leche de soja no es perfecta. Contiene ciertos factores antinutricionales, que no sólo son perjudiciales para la digestión y la absorción de nutrientes por parte del organismo, sino que son perjudiciales para la salud. Por ejemplo, los frijoles contienen inhibidores, saponinas y lectinas, todos ellos perjudiciales para el cuerpo humano. La mejor manera de tratarlos es cocinar leche de soja. Las personas que consumen leche de soja durante mucho tiempo no deben olvidar complementar el oligoelemento zinc.

Los expertos señalan que las personas con las siguientes enfermedades no pueden disfrutar de la leche de soja ni de la cuajada de tofu. Las personas con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben consumir productos de soya para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico, agravar la afección o provocar flatulencias gastrointestinales. Los frijoles contienen una cierta cantidad de oligosacáridos, que pueden provocar eructos, ruidos intestinales, hinchazón y otros síntomas, por lo que es mejor que los amigos con úlceras gástricas coman menos. Los pacientes con gastritis e insuficiencia renal necesitan una dieta baja en proteínas. Los frijoles y sus productos son ricos en proteínas y sus metabolitos aumentan la carga sobre los riñones, por lo que conviene ayunarlos. El oxalato de los frijoles puede combinarse con el calcio en los riñones y formar cálculos fácilmente, lo que agravará los síntomas de los cálculos renales, por lo que los pacientes con cálculos renales no deben comerlos.

Precauciones al beber leche de soja:

La leche de soja es un alimento líquido económico y de gran calidad apto para todas las edades. Contiene 6 veces más hierro que la leche. El contenido no es tan alto como el de la leche, y la tasa de absorción en el cuerpo humano puede alcanzar el 85%, por lo que algunas personas llaman a la leche de soja "leche vegetal". Temprano en la mañana, beber un plato de leche de soja y comer unos bollos al vapor es una forma tradicional de comer que es a la vez conveniente y nutritiva. Sin embargo, a veces se producen dolores de estómago después de beber leche de soja, e incluso están relacionados con "intoxicación alimentaria".

N=1 Evite beber leche de soja cruda

A muchas personas les gusta comprar leche de soja cruda y calentarla en casa. Al calentarla ven que suben burbujas y piensan erróneamente que ha sido hervida. De hecho, este fenómeno de burbujeo es causado por la expansión de la materia orgánica en la leche de soja para formar burbujas cuando se calienta. No hierve, pero no se cocina.

La leche de soja cruda es perjudicial para el cuerpo humano. Debido a que la leche de soja contiene dos sustancias tóxicas, puede provocar trastornos del metabolismo de las proteínas, irritar el tracto gastrointestinal y provocar síntomas de intoxicación. La forma de prevenir la intoxicación por leche de soja es hervir la leche de soja a una temperatura alta de 100 °C y podrá beberla de forma segura. Si se presentan síntomas como dolor de cabeza y obstrucción respiratoria después de beber leche de soja, debe buscar tratamiento médico de inmediato. No demore la oportunidad para prevenir afecciones potencialmente mortales.

N=2 Evite batir huevos con leche de soja

A muchas personas les gusta batir huevos con leche de soja, pensando que es más nutritivo, pero este método no es científico porque, la proteína del moco Los huevos se combinan fácilmente con la tripsina de la leche de soja para producir una sustancia que el cuerpo humano no puede absorber, lo que reduce en gran medida la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.

N=3 Evite mezclar con azúcar moreno

Agregar azúcar moreno a la leche de soya tiene un sabor dulce y fragante, pero cuando los ácidos orgánicos del azúcar moreno se combinan con las proteínas de la leche de soya , se pueden producir precipitados desnaturalizados. El contenido nutricional se destruye en gran medida.

N=4 Evite instalar termos

Hay sustancias en la leche de soja que pueden eliminar las incrustaciones en los termos. En condiciones de temperatura adecuadas, utilizando la leche de soja como nutrientes, las bacterias del interior. La reproducción masiva puede hacer que la leche de soja se vuelva rancia en 3 a 4 horas.

N=5 Evite beber demasiada.

Beber demasiada leche de soja de una sola vez puede causar fácilmente indigestión de proteínas, distensión abdominal, diarrea y otros síntomas incómodos.

N=6 Evite beber leche de soja con el estómago vacío.

La mayor parte de la proteína de la leche de soja se convierte en calor en el cuerpo humano y se consume, lo que no puede desempeñar un papel completo. papel tónico. Beber leche de soja mientras se comen algunos alimentos ricos en almidón como pan, pasteles, bollos al vapor, etc. puede permitir que la proteína de la leche de soja se descomponga completamente enzimáticamente con el jugo gástrico bajo la acción del almidón, de modo que los nutrientes puedan absorberse por completo.

N=7 Evite beber con medicamentos.

Algunos medicamentos destruirán los nutrientes de la leche de soja, como la tetraciclina, la eritromicina y otros antibióticos.

■Recordatorio especial

★Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben consumir productos de soya para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico, agravar la afección o causar flatulencias gastrointestinales.

★Los frijoles contienen una cierta cantidad de oligosacáridos, que pueden provocar eructos, ruidos intestinales, hinchazón y otros síntomas, por lo que es mejor que los amigos con úlceras gástricas coman menos. Los pacientes con gastritis e insuficiencia renal necesitan una dieta baja en proteínas. Los frijoles y sus productos son ricos en proteínas y sus metabolitos aumentarán la carga sobre los riñones, por lo que deben ayunar.

★El oxalato de los frijoles puede combinarse con el calcio en los riñones y formar cálculos fácilmente, lo que agravará los síntomas de los cálculos renales, por lo que los pacientes con cálculos renales no deben comerlos.

★La gota es una enfermedad causada por trastornos del metabolismo de las purinas. La soja es rica en purina y la purina es una sustancia hidrófila, por lo que una vez molida la soja hasta obtener pulpa, el contenido de purina es varias veces mayor que el de otros productos de soja. Por tanto, la leche de soja no es adecuada para pacientes con gota.

Referencia: People's Daily Online

La leche de soja es algo bueno, especialmente para las personas que no pueden beber leche (algunas personas tendrán dolor de estómago al beber leche, como yo)

La leche de soja tiene un alto valor nutricional. Es rica en proteínas y contiene 8 tipos de aminoácidos y vitamina B necesarios para el cuerpo humano. Además, la leche de soja también tiene efectos sobre el cuidado de la salud y la belleza.

Función para el cuidado de la salud

Los ácidos grasos insaturados de la leche de soja pueden prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo humano, inhibir la absorción de grasa, promover la lipólisis y prevenir la obesidad.

Reduce el colesterol en la presión arterial y previene la arteriosclerosis.

Repone las carencias e hidrata la sequedad, limpia los pulmones y resuelve las flemas, y desbloquea los intestinos y el estómago.

La tofu es rica en proteína vegetal, que puede complementar la proteína animal y aumentar el valor nutricional. Además, también contiene fosfolípidos, vitamina B y sales inorgánicas.

Efecto belleza

La leche de soja tiene la función de suavizar e hidratar la piel del rostro, y las vitaminas también pueden prevenir la aparición de arrugas y edemas.

Por lo que la leche de soja es un alimento nutritivo barato y de gran calidad.

¡Bebe leche de soja todos los días y te deseo salud y belleza!