¿Cuáles son las delicias que no debe perderse en la cena de Nochevieja sureña?

Cuando se trata de la cena de Nochevieja, a Lemon se le ocurren muchas comidas deliciosas, porque mientras Lemon responde preguntas, su padre y su esposo preparan delicias de Año Nuevo, como carne al vapor, pollo con cabeza de tigre, croquetas y salchichas picantes. . Pero lo que Lemon quiere compartir con ustedes hoy es un plato delicioso que no debe perderse en la cena sureña de Nochevieja.

La primera especialidad gastronómica es el pastel de arroz. Para los sureños, prestan más atención al significado de la comida, por lo que los pasteles de arroz también tienen el significado de mejorar cada vez más cada año, lo que significa que los ingresos del próximo año serán mayores que los de este año, lo que significa que están mejorando cada vez más. cada año. Entonces, los norteños tienen la costumbre de comer bolas de masa y los sureños también tienen la costumbre de comer pasteles de arroz, especialmente en Hangzhou, Zhejiang y Jiangsu.

El segundo alimento distintivo son los aros de azúcar. Este también es un manjar que no debe perderse en la cena sureña de Nochevieja. Este manjar también tiene diferentes significados, lo que significa que están interconectados y son infinitos. El azúcar es dorado, lo que significa que la casa está llena de oro. Este delicioso manjar está en la mesa de todos los hogares sureños.

El tercer alimento distintivo son las bolas de arroz glutinoso. Créame, todo el mundo sabe lo que significan las bolas de arroz glutinoso. Tangyuan representa reunión y buena suerte. Y la mayoría de los sureños están acostumbrados a comer un plato de tradicionales bolas de arroz glutinoso con su familia después de levantarse.

El cuarto manjar especial es la sopa Yuanbao. Como se puede ver por el nombre, significa hacerse rico y esta sopa simboliza riqueza abundante. Yuanbao es lo que llamamos wonton en el norte. Los ingredientes principales del Yuanbao son carne de cerdo común, espinacas y puerros. Además, mucha gente utiliza cordero y repollo. Agréguelo según sus preferencias personales, especialmente cuando envíe al Dios de la Riqueza al Dios de la Riqueza el segundo día del primer mes lunar, debe beber sopa Yuanbao.