¿Cuál es la forma habitual de preparar sepia guisada con pollo?
Guiso artesanal
Riquisimo sabor casero
El tiempo es de 30 minutos.
Dificultad para que los principiantes lo prueben
Ingredientes principales
¿300 g de pollo? Hongos shiitake (secos) 30g? Zanahoria 1? 1 pimiento verde para dos personas
Otros complementos
¿1 cucharada de salsa de soja? 1 cucharadita de salsa de soja? 1 cucharadita de vino para cocinar? ¿Una pizca de sal? 3 dientes de ajo? 3g de jengibre
Calamares guisados con pollo
Paso a paso, paso a paso
1
Los ingredientes están listos
Paso a paso Paso a paso
2
Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños
Paso a paso
Tres
Remojar los champiñones en agua tibia hasta que estén tiernos, lavarlos y retirarlos, triturar las zanahorias y los pimientos verdes, cortar el jengibre en rodajas y pelar los ajos.
Paso a Paso
Cuatro
Calentar aceite en una olla, añadir el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
Paso a Paso
Cinco
Verter los trozos de pollo y sofreír a fuego alto.
Paso a paso, paso a paso
Seis
Sofríe el pollo hasta que cambie de color, añade salsa de soja, saca y revuelve. freír con vino de cocción hasta que cambie de color.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Vierta agua limpia
Paso a paso, paso a paso
Ocho
p>Agregue los champiñones y las zanahorias, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
Paso a paso, paso a paso
Nueve
Pon a fuego alto para recoger el jugo.
Paso a paso
10
Añadir pimiento verde, sal, sofreír hasta que espese la salsa.
Foto de pollo guisado con sepia terminado