La forma más fácil de comer taro

La forma más sencilla de comer taro es hacer jarabe de taro, de la siguiente manera:

Ingredientes: cantidad adecuada de taro, 3 cucharadas de azúcar moreno, 1 puñado de azúcar de roca.

Excipientes: cantidad adecuada de agua.

Pasos:

1. Pelar la malanga.

2. Cortar en trozos pequeños, poner en una olla, añadir media olla de agua y hervir.

3. Después de cocinar, retire la mucosidad de la superficie limpia.

4. Cambia el agua de la olla, agrega los cubitos de malanga previamente cocidos, cocina a fuego alto y agrega 1 puñado de azúcar de roca para que tenga mejor sabor.

5. Después de que hierva el fuego, añadir el azúcar moreno. Revuelva para cubrir uniformemente y continúe cocinando a fuego lento.

6. Cocine el taro hasta que florezca y se pueda pinchar fácilmente con una pala.

7. Ponlo en el plato.