¿Por qué los vinos producidos por Penfolds Winery tienen números detrás? ¿Qué significa bin404? ¿Tiene esto algo que ver con si el vino es bueno o malo?

Los números en los nombres de los vinos de la serie Bin de Penfolds, como Bin 707, Bin 389, Bin 407, Bin 128, etc., son los números de las barricas de roble o los almacenes. Los nombres de estos vinos BIN en realidad significan "trastero, bodega". Hace muchos años, una gran cantidad de vino tinto en Australia era embotellada y colocada en algún “BIN” sin etiquetarlo, permitiendo su almacenamiento y maduración en bodegas con temperatura y humedad adecuadas. Para distinguir qué tipo y añada de vino se coloca en cada "BIN", los enólogos de la bodega etiquetarán cada "BIN" con cualquier número para facilitar su registro y distinción. Además, cada bodega tiene su propio método de denominación único para que los números BIN no se repitan. Cada número en BIN ** representa el estilo de un tipo de vino, lo que se puede decir que es una innovación en el vino australiano. Cabe señalar que el número después del BIN no está directa y necesariamente relacionado con la calidad y el grado del vino. Cuanto mayor sea el número no significa mejor la calidad del vino, ni cuanto menor sea el número, mejor. calidad del vino. Sin embargo, el precio de la mayoría de los vinos de Penfolds Winery tiene cierta relación con el orden de los números detrás del BIN.